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血糖値の高い人のために調理を始める前に、さまざまな食品の交換価値を学んでください。各タイプの食品には、それに含まれる脂肪、炭水化物、砂糖、タンパク質の量に基づいて数値が割り当てられます。 Mayo Clinicのウェブサイトには、医師のアドバイスと一緒に食事を計画するために使用できる交換リストがあります（参考文献を参照）。
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準備中にオリーブオイルやキャノーラオイルなどの一価不飽和脂肪で調理する高血圧の人々のための食事。糖尿病の人々は、正常な血糖値の人々よりも心臓病を発症するリスクが高い。一価不飽和脂肪は「心臓の健康」物質とみなされます。
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低脂肪、低コレステロール糖尿病の食事の一部として除脂肪肉を選択します。脂肪分を減らすために牛肉、豚肉、鶏肉を焼くのではなく、焼くか、焼くか、焼く。
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繊維が多い料理の周りに食事を計画する。玄米、全粒パスタ、パンを白く洗練されたものの代わりに食べる。
ビーンズやその他の果物や野菜は、血糖値を調節するのに役立つ繊維の良いソースです。
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健康な糖尿病の食事の一部として、サケ、マグロ、またはその他の種類の魚を焼くか、煮る。魚を毎週2〜3回食べると、高コレステロールのリスクを下げることができ、血糖値にもプラスの影響を及ぼす可能性があります。
潰瘍性大腸炎（米国）は炎症性腸疾患であり、何千人もの人々が米国だけで苦しんでいる。
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線維筋痛はまれな疾患ではありません。
米国で推定1000万人がこの症候群に苦しんでいます。希薄なタンパク質、全粒粉、新鮮な果物や野菜に重点を置いて、脂肪が少なく、繊維が多い健康的な食事は、症状を軽減するのに役立ちます。炭水化物と繊維 白粉、砂