糖尿病患者はどの食べ物を食べないのですか？

糖尿病患者には、砂糖を分解してエネルギーとして使うことができない健康状態があります。
心臓病、脳卒中、失明、切断、腎障害などの危険な合併症を避けるために、糖尿病患者は生活習慣の変化を採用しなければなりません。ダイエットは最も重要な変更の1つですが、1人の医者が複数の食べ物を奨励し、別の医師が避けるように指示する可能性があるため、どの食品を避けるべきかを決めることは困難です。あなたの最善の策は、自分の血糖値を管理しているダイエッ​​ト提案に従う多くの患者さんのいる医者を見つけることです。砂糖

砂糖について考える人は、キャンディ、チョコレート、お菓子、ソフトドリンクを考えている人がいます。
加工された砂糖、人工甘味料、ハチミツは糖尿病患者には中毒性があり、血糖値が上昇するために有害です。砂糖を含まないゼリーを除き、ダイエットや砂糖を含まない食品は糖尿病には適していない砂糖や炭水化物を含む傾向があります。彼らはフルクトース、デキストロース、マルトース、スクロース、ラクトースなどの「 - オース」で終わる言葉で食品ラベルに偽装されています。またはそれらはコーンシロップまたはデンプンとして記載されています。我々は砂糖と考えている白い物質はスクロースですが、糖尿病の人々は食べてはならない他の多くの種類があります。



穀類

トウモロコシ、米などの穀類小麦、ライ麦、大麦はほとんどの人にとって健康だと考えられていますが、糖尿病患者に有害である可能性があります。穀物、パン、パスタは、血糖を上げることができる穀物から作られた食品のほんの一部です。穀物に含まれる砂糖の形態であるマルトースは、糖尿病のための最悪の砂糖です。


澱粉

いくつかの野菜は、砂糖に変わる多くの澱粉を含んでいます体の中にジャガイモ、パースニップ、およびいくつかの豆は特に血糖値を上昇させ、糖尿病患者はニンジン、エンドウ豆およびビートを制限すべきです。



乳製品

ミルクおよびコテージチーズなどの乳製品には、糖ラクトース。少量の脱脂乳または低脂肪乳製品を使用することができますが、脂肪が多いものは避けるべきです。飽和脂肪および塩分

飽和脂肪、マーガリン、鶏の皮および全乳製品などの食品は、悪玉コレステロール値を上昇させ、糖尿病患者が心臓病を発症する可能性が高くなります。塩は糖尿病患者の血圧を上昇させる可能性があり、心臓病を引き起こす可能性もあります。
オリーブオイル、キャノーラ油、魚油などの健康な脂肪で調理し、通常は多量の不健康な脂肪と塩を含む加工食品を避けることで、心臓病のリスクを避ける方が良いでしょう。フルーツ

新鮮なフルーツはすべての健康的な食事の重要な部分ですが、フライドポテトは、フルクトースと呼ばれる果物の砂糖は、他の果実より果実の方が高くなります。パッケージに「砂糖を加えない」と表示されている加工食品の多くにはフルクトースが含まれており、フルクトースの糖尿病患者の食べる量は限られています。
リンゴ、マンゴー、オレンジ、バナナなど、免疫系を強化することができる繊維が多く、少量の砂糖を含む果物は、糖尿病患者が食べることができます。フルーツジュースは、果物よりも炭水化物が高いため、使用すると希釈する必要があります。