糖尿病の食事で野菜を数える方法

糖尿病患者は毎日の課題に直面している。
彼らは血糖値を安定させることを学ばなければなりません。運動を伴う慢性疾患の管理、投薬の可能性と健康的な食事の管理が必要です。健康的な食事は、食物部分を制限し、脂肪含有食品を避け、穀物、果物、野菜などの高繊維食品を食べることが必要です。しかし、すべての野菜が似ているわけではありません。野菜は、炭水化物であり血糖値を安定させるために不可欠な、デンプン質野菜と非デンプン野菜の2つのカテゴリーに分類されます。
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糖尿病の食事に野菜を数える方法

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デンプン質と非デンプン質の野菜の違いを学ぶ。澱粉質の野菜には、ジャガイモ、トウモロコシ、ミカン、冬のスカッシュ、ヤム、パルプニプ、プランテンなどがあります。これらの野菜は1/2カップあたり15グラムの炭水化物を含んでいます。ノンタッキー野菜には、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、レタス、キュウリ、ホウレンソウ、トマトおよび緑豆が含まれる。
1杯半分の非デンプンの野菜は、15グラムの炭水化物または1杯分に相当します。

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炭水化物を数えます。栄養士は、あなたが一日に食事ごとに消費する炭水化物の量を決定します。米国糖尿病学会（American Diabetes Association）によると、炭水化物の平均量は1日45〜60グラム、または1日約150グラムである。野菜は炭水化物に分類されます。


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サイズの提供について学びます。炭水化物はグラム単位で測定されます。 1回分の炭水化物は15グラムです。
デンプン質の野菜は約1/2カップで15グラムなので、それらは限られているべきですが、依然として健康な食事の一部です。無農薬の野菜は1/2カップごとに約5グラムの炭水化物であるため、1日3〜5回食べる。

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あなたの食卓を作る。アメリカ糖尿病協会は、糖尿病患者がより多くの野菜を食べるのを手助けする簡単な方法を持っています。プレートを半分に分けたと想像してください。一方の側で、プレートを再び分割します。あなたは今、3つの部門を持っています。より大きな部門では、無農薬の野菜を置く。小さな区画の一つでは、澱粉質の野菜やパンのような穀物を置いてください。
他の小規模な部門では、鶏肉、魚、または赤身の肉などのタンパク質を配置します。
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食品ジャーナルを保管してください。食品ジャーナルを保管することは、炭水化物を数え、様々な野菜を維持するのに役立ちます。毎日2〜3種類の無農薬の野菜を摂取してください。また、野菜の選択肢もあります。