どのようにレシピで糖尿病の交換リストを計算する

糖尿病の交換リストは、炭水化物を数えるような単純なものでも、消費するのに利用可能な栄養素のすべてを数えただけの複雑なものでもあります。
しかし、ほとんどの糖尿病の食事は、炭水化物、脂肪、およびタンパク質（肉、卵、およびマメ科植物）を数えます。糖尿病患者のために調理する最も簡単な方法は、糖尿病患者リストを含むレシピを使用することです。しかし、その情報が含まれていないレシピを作成したいのであれば、少しの研究と少しの数学で自分でそれを理解するのは簡単です。
あなたが必要とするもの
脂肪、タンパク質、炭水化物、カロリーに食品の栄養成分を分解する参考書
各成分のパッケージラベル
紙
ペンまたは鉛筆と電卓

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あなたのリストを計画する

1

栄養価がある成分、例えば小麦粉、砂糖、卵、牛乳などをレシピに記入してくださいスパイス、発酵剤、水などのアイテムは、交換リストに入れる必要はありません。

2

各成分の量を書いてください（すなわち、1/4カップ、2オンス、1 tsp 。、等）は、成分名の右側にレシピで使用されます。



3

炭水化物、タンパク質、および脂肪という見出しを、原料のリストの右にある紙の上に書いてください。これにより3つの縦の列が作成されます。必要に応じてカラムを分離するための縦線を描きます。

4

各成分の脂肪グラム、炭水化物グラム、タンパク質オンスの量を決定するには、パッケージの栄養表示または参考書を参照してください。金額を分割または掛けるには、計算機を使用します。例えば、パッケージに1/2カップあたり25の炭水化物があり、2つのカップを使用した場合、全炭水化物の数は25 x 4 = 100となります。


5

各カテゴリの合計それらの番号をページの下部に書いてください。これは、合計レシピの脂肪グラム、炭水化物グラム、またはタンパク質オンスの合計数を提供します。

6

炭水化物（交換あたり15グラム）、タンパク質交換あたり3オンス）、脂肪は1 tsp。これはレシピごとの交換の総数を示します。