糖尿病性食物パントリーリスト

あなたが糖尿病患者である場合、アメリカ糖尿病協会によると、食料品店や台所用の特別な食品は必要ありません。
あなたの家族のために健康的な選択肢である食品は、健康的な選択肢です。あなたの体にエネルギーを供給し、適切な身体機能を維持するには、炭水化物、タンパク質、脂肪が必要です。あなたの糖尿病のために健康食品を選ぶときは、食品の種類とラベルの読みは不可欠です。炭水化物

炭水化物には、パン、穀物、米、パスタ、クラッカー、デンプン質野菜、非デンプン質野菜、果物、ケーキ、クッキーおよびチップが含まれます。全粒粉または多粒粉のパン、低カロリーのパン、繊維が多い穀物、玄米、全粒または多粒のパスタおよびクラッカーを選択してください。
デンプン質の野菜には1食分あたり15グラムの炭水化物が含まれています。一方、非デンプン質の野菜は、一食当たり5グラムの炭水化物を含む。澱粉質の野菜の選択肢は、ジャガイモ、トウモロコシ、パセップ、ニンジン、冬のスカッシュ、エンドウ豆です。缶詰の非澱粉質の野菜は、緑豆、ワックス豆、キノコ、アスパラガス、コショウ、タケノコなど塩分が少なくなければなりません。重いシロップで缶詰の果物を避ける。ジュースで詰めた果物を選ぶ。ケーキやクッキーの代わりにデザートのための砂糖のないプディングとゼラチンを考えてみましょう。
彼らはトランス脂肪で高いかもしれないので、砂糖のないクッキーとケーキの摂取量を制限してください。脂肪だけでなくポテトチップの代わりにグラハムクラッカーとポップコーンを選んでください。

タンパク質には赤身肉、中脂肪肉、高脂肪肉、および植物ベースのタンパク質が含まれる。サーモン、イワシ、マグロなどの魚は、オメガ3脂肪が豊富で、肉薄の選択肢です。油ではなく水で詰めた缶詰の魚を選んでください。水で梱包されている場合、缶詰のチキンも別の良い選択です。ハムのような他の肉は、中〜高脂肪なので、切り取られなければなりません。
彼らは脂肪が多いため、加工サンドイッチ肉を避けてください。缶詰の焼きたて豆は植物由来のタンパク質ですが、通常は多量の砂糖を含んでいます。あなたが砂糖の量を制御することができます乾豆を選択します。レンズ豆、黒っぽいエンドウ豆、スプリットエンドウ豆は、炭水化物と希薄なタンパク質の組み合わせです。ピーナッツバターのようなナッツスプレッドは、高脂肪のタンパク質ですが、適度に使用するときれいです。砂糖を添加していないナッツスプレッドを選択してください。

脂肪には、不飽和脂肪、飽和脂肪およびトランス脂肪が含まれます。不飽和脂肪は室温で液体です。
他の不飽和脂肪はナッツおよび種子である。生のナッツと種はあなたの最良の選択です。余分な脂肪と塩のために油でローストされたナッツを避けてください。カノラ、オリーブ、ピーナッツオイルを調理してください。飽和脂肪は室温で固体であり、LDLまたは悪いコレステロールレベルを上昇させる可能性があると、米国糖尿病学会は報告している。ショートニングやラードなどの飽和脂肪は避けてください。トランス脂肪は半固体脂肪である。部分的に水素化され、水素化された脂肪は、不健康な人工のトランス脂肪のタイプである。ラベルを読んで、部分的に水素添加された脂肪または水素添加された脂肪で食品を避けてください。