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血糖指数が高い食品を食べると、食事を終えた後に血糖値が上昇します。米やジャガイモなどのデンプン質食品は高血糖食品と考えられています。血糖指数が55を超える食品は、高血糖食品とみなされます。低血糖指数は、低血糖指数を有する食品を食べることで、血糖上昇を防ぐことができますあなたの食事を終えた後。マメ科植物、果実および非デンプン質の野菜は低血糖食品です。
血糖指数が55未満の食品は低血糖食品とみなされます。
なぜ重要なのですか？
Diabetesnet.comは、それが重要であると説明しています食物の血糖指数や高血糖または低血糖があなたの毎日の活動に及ぼす影響を理解する。ウェブサイトは、運動後に血糖値が下がるのを止めるために血糖指数の高い食べ物を食べることを知っているか、朝食後に血糖上昇を避けるため低グリセミックな朝食シリアルを選択するなどの例を挙げている。
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