低炭水化物ダイエットの危険性

低炭水化物ダイエットは、市場で他のどのダイエットよりも優れているように見えることから、長年にわたり非常に人気がありました。
ほとんどの低炭水化物ダイエットが短期間で良い結果を生むのは事実ですが、それに関連した重大な危険もあります。筋肉の喪失

筋肉は主に水分で構成されています。つまり、炭水化物の少ない食事は、通常、体内の脂肪が冒される前に筋肉を大幅に消失させます。身体（筋肉を含む）が効果的に働くことを可能にする物質であるグリコーゲンは、生産されるべき炭水化物の一定した供給を必要とする。低炭水化物ダイエットでは、グリコーゲンはもはや効果的に産生されないだけでなく、筋肉（グリコーゲンが通常貯蔵される）に既に存在する量が分解され、体内でエネルギーを生成するために使用されます。
このエネルギーは、炭水化物がもはや供給していないエネルギーに取って代わるものです。筋肉の喪失は代謝を遅らせ、薄い外観を引き起こす

低エネルギー

身体のエネルギーはグリコーゲンに由来するため、低炭水化物食を食べる人は全体的なエネルギーがより少ない。これにより、筋肉の疲労が早くなり、運動が難しくなります。これはアスリートにとって特に面倒ですが、標準的な運動ルーチンを持つ人でさえ、実行される運動の強度と量を減らし、カロリー消費と低速代謝につながります。
長期間にわたり低炭水化物食を服用している人は、脳によるグリコーゲンの使用と直接関連しているため、軽度の記憶喪失および集中の問題に苦しむこともあります。唯一の一時的な減量

低炭水化物の食事の減量の大部分は、主に筋肉に由来する水です。液体が摂取されると直ちに水の重量が取り戻されるため、スケール上の数値が小さいほど必ずしも実際の重量（脂肪重量）が失われているとは限りません。また、低炭水化物ダイエットは長期間維持することが難しく、ほとんどの人が最終的にすべての食品群を食べることに戻る。これが起こると、通常、体重はすぐに回復する。
最後に、食事の期間中に失われた筋肉量のために、代謝が遅くなり、時間が経つにつれて体重を減らすことがより困難になります。


高コレステロール

低炭水化物ダイエットは、多くのタンパク質を食べることを提唱しています。これはさまざまな理由によるものです。第一に、タンパク質は炭水化物よりも満足のいくものであり、どんな種類の糖をも消費しないことから生じる渇望を飢えさせる満腹感を提供する。また、たんぱく質はエネルギーをやや一定に保ちますが、炭水化物はより迅速に使用するためのものです。残念なことに、ほとんどの高蛋白食品は脂肪およびコレステロールが高い。
痩せた肉、卵、低脂肪乳製品でさえ、コレステロールがまだ高く、長時間過度に消費すると、心臓病、腎臓結石、特定の癌、脳卒中および他の健康問題につながる可能性があります。野菜の世界で唯一の完全なタンパク質が大豆であるため、あなたが菜食主義者であれば低炭水化物ダイエットは難しいです。


消化器の問題

低炭水化物ダイエット繊維は果物、野菜および全粒粉に大部分が存在し、低炭水化物食で劇的に減少する（場合によっては排除される）ので、通常は繊維が少ない。食事中の繊維の欠乏は、便秘、痔核、大腸がんや心臓病のリスク増加につながる可能性があります。