Zero Carb Foods List

砂糖を加えて加工しない限り、ほとんどの肉、家禽、魚、卵に炭水化物は一切含まれていません。
いくつかのチーズと一緒に、特定の新鮮なハーブとサラダの葉もゼロ炭水化物かもしれません。乳製品は、処理されていない限り、このカテゴリーに入る可能性があります。バター、食用油、ソーダ飲料、特定のアルコール飲料、ほとんどの紅茶とコーヒーは一般にゼロ炭水化物食品とみなされます。肉類

処理されない限り、牛肉、牛肉、豚肉、羊肉に炭水化物は含まれていません。硬化豚肉、ハム、ベーコンは通常炭水化物ですが、時には糖分を加えている可能性がありますので、ラベルを確認してください。ソーセージやランチョンミートにも同じことが言えます。
ハンバーガーは、純粋な牛肉から自家製ではないにしても、いくつかの炭水化物を含んでいる可能性があります。


鶏肉、七面鳥、コーンウォールゲームの鶏肉、アヒル、ガチョウ、食べ物を新鮮に購入した場合。フォアグラ、または缶詰のガチョウの肝臓ペテは、炭水化物を含まず、鶏肝臓のペテも含まれていません。しかし、チキンナゲット、パン粉入りのチキン、そしてしばしばフライドチキンには炭水化物がいくつか含まれています。


魚とシーフード

魚は一般的に炭水化物フリーです。

サーモン、タラ、ヒラメ、ベース、ハリバット、イワシ、アンチョビ、バターフィッシュ、イルカ魚、グルーパー、ソールはすべて炭水化物を含まず、マスと新鮮なマグロが入っています。新鮮なカニとエビはゼロ炭水化物です。しかし、ロブスター、カキ、ホタテ、ムール貝には炭水化物が含まれています。ムール貝には150グラムあたり6グラムの炭水化物が含まれていますので、ゼロ炭水化物食品ではありません。


乳製品

ホイップクリーム、バター、いくつかのチーズは炭水化物フリーです。
炭水化物ゼロのチーズには、カマンベール、ブリー、パルメザン、ムンスター、特定のチェダーチーズが含まれています。チーズの加工量が多いほど、炭水化物を含む可能性が高くなります。ヤギのミルクと羊のミルクを含む牛乳には炭水化物が含まれています。


果物と野菜

生バターの頭、コスとロマインレタス、オリーブとケイパーは完全に炭水化物を含まない;新鮮なタイムと新鮮なローズマリーはそうですが、乾燥した品種はありません。


調理用オイル

オリーブオイルとヒマワリオイルは炭水化物フリーです。

オリーブオイル、ピーナッツオイル、トウモロコシ、ヒマワリ、ベニバナ油、キャノーラ、大豆、綿実油、ラード、マーガリンにはすべて炭水化物が含まれていません。


<ほとんどの黒、白、緑のお茶には炭水化物がなく、新鮮な淹れたてのコーヒー（インスタントコーヒーには炭水化物が含まれています）もあります。アスパルテームとサッカリン、そしてウォッカ、ウイスキー、ラム、ジンなどの特定のアルコール飲料を含むほとんどのダイエットソーダは、無炭水化物です。乾燥した白ワインには炭水化物は含まれていません。しかし、ほとんどの赤と甘い白はレベルが低いです。