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ビタミンB1の欠乏は筋肉の衰弱、うつ病、記憶障害、体のしびれやうずきなどの重篤な神経系障害を引き起こすことがあります。未治療のまま放置すると、ビタミンB1の欠乏症が重度の認知症(特に慢性的なアルコール依存症)につながる可能性があります。ビタミンB1の欠乏症は、心臓の収縮を弱めることによって心機能を損なうこともあり、心不全につながります。
ビタミンB1は、炭水化物の代謝に重要な役割を果たします。身体のためのエネルギーを生成するタンパク質。
アルコールの代謝にもビタミンB1が必要です。ビタミンB1は、心臓、脳、神経系のすべてが適切な機能を発揮するためには高いレベルのエネルギーを必要とするため、これらの身体システムの健康にとって不可欠です。
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多くのBビタミンと同様に、ビタミンB1の最もよい供給源は、魚、家禽、ナッツ、全粒などの食物です。ビタミンB1はアスパラガスやブロッコリーなどの野菜にも含まれていますが、料理を調理することでこのビタミンや他のビタミンB群が分解され、標準的な西洋食に比べて最高の食物サプリメントが作られます。
欠乏を予防し、健康を守るためにビタミンB1を十分に摂取させるためには、毎日少なくとも10mgのビタミンB1を含むサプリメントを摂取してください。理想的には、ビタミンB1をB複合体サプリメント中の他のビタミンBと一緒に摂取すること。理想的には、ビタミンB1吸収は、葉酸欠乏によって損なわれる可能性がある。葉酸欠乏症はアルコール依存症と関連しているので、葉酸とビタミンB1の状態を評価し、アルコール中毒を補うことが重要です。ビタミンB1はまた、しばしば食品の加工および保存中に破壊される。
大部分が加工食品や炭水化物で構成された食事を食べたり、アルコールを頻繁に飲む場合は、欠乏を避けるためにビタミンB1や葉酸を含む他のB複合型ビタミンを補給してください。実際に、より多くのアルコールを摂取すればするほど、毎日150mgまでのビタミンB1が必要になりますが、最初に医師と話してください。ビタミンB1は食べ物と一緒に摂取すると一番よく吸収されるので、食事やスナックでサプリメントを服用してください。
抗生物質や経口避妊薬を含むいくつかの薬は、体内のビタミンB1レベルを枯渇させます。
セリアック病および過敏性腸症候群を含む栄養素の吸収を損なう特定の健康状態も、体内のビタミンB1レベルに影響を与える可能性があります。処方薬を服用している場合や、健康状態が監視されている場合は、常に栄養補給が必要かどうかについて医師に相談してください。
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