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特定のレベルのビタミンCが存在する場合にのみ、骨、靱帯、腱および血管に構造を与える物質であるコラーゲンおよび歯の構造要素である象牙質が形成される体。
重度のビタミンC欠乏症や臓器内のコラーゲンの弱化による関節痙攣、易しい打撲や歯や脱毛などによる傷病であるScurvyは、ビタミンCの重要な役割を証明しています。ビタミンCはまた、身体を抗酸化物質として摂取して鉄の吸収を補助する
多くの食品にビタミンが豊富に含まれているため、ほとんどの人はビタミンCサプリメントを摂取する必要はありませんCは最低限の1日の要件に達する。野菜や果物、特に柑橘類は、オレンジ、トマト、ジャガイモ、ブロッコリー、ホウレンソウ、イチゴ、グレープフルーツなどのステープルを含む高レベルのビタミンCを持っています。
女性はビタミンCを約90ミリグラム消費し、ビタミンCのサプリメントには一般に60ミリグラムが含まれています。
予防/治療ビタミンCの欠乏を防ぐために、特定の人々はしばしば彼らの医師によるビタミンCサプリメント。これらの個人には鉄分補給剤を必要とする鉄欠乏性貧血、非常に低い食事摂取ビタミンC摂取者、特に高齢者、エストロゲンを含む避妊薬の女性および定期的にアスピリンを摂取する人々が含まれる。鉄欠乏性貧血の人は、ビタミンCが鉄の吸収を助けることが知られているので、ビタミンCサプリメントを服用することをお勧めします。
エストロゲンとアスピリンは、体内のビタミンCレベルを低下させることが知られています。
壊血病の予防と鉄分吸収を助ける以外に、ビタミンCは他の重要な健康上の利点。ビタミンCは、通常の食事やサプリメントの形で提供されていますが、一般的な風邪、心臓発作、脳卒中、特定の癌などを予防するのに役立つ抗酸化物質です。
ビタミンCサプリメントは安全であるが、高レベルの摂取は有毒である可能性がある。最高の推奨ビタミンC摂取量は1日2,000ミリグラムです。それ以上のものは毒性があります。
高レベルのビタミンCは、胃を動かすことができ、腎臓結石を引き起こし、酵素欠乏症を有する特定の個体の赤血球を破壊し、血液シンナーワルファリンなどの薬物を妨害することによって貧血を引き起こすことがある。 >
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