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チキンは、チェックアウト通路に向かう前に店内で最後に拾うものでなければなりません。あなたのショッピングカートに入れる前にすぐにビニール袋に入れて液体が漏れることを防ぎ、他の食料品との相互汚染を起こさないようにします。チキンを保管するために家に帰宅してください。
冷蔵チキンは冷蔵庫に最大40°Fで保管する必要があり、1〜2日々。
摂氏0度で凍ったチキンは無期限に安全です。冷凍庫、電子レンジで凍らせたチキンを解凍するか、または定期的に交換される冷水に浸してください。
触った後に石鹸と水で手を洗う生の鶏肉や鶏肉が入ってきた梱包物。鶏肉を調理する際に使用したプレート、ナイフ、カッティングボードをすぐに洗ってから、他の食べ物と一緒に使用してください。
詰め物
チキンは、調理する直前にのみ詰めるべきです。食料品店で詰め込み済みのチキンを購入しないでください。
チキンの内部温度は安全に消費されると考えられるため、華氏165度に達する必要があります。部分的に調理された鶏肉を食べたり、保管したりしないでください。
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