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MSGはスープ、缶詰の野菜、肉汁、ソース、加工肉の味付けに使用されますが、中華料理に加えられることが最も一般的です。 1995年、食品医薬品局（FDA）は、通常のレベルで調理する際にMSGが安全であることを再確認しました。
Unfounded Illnesses
MSGは過去に精査中です重度の病気。 MSGの病気は、中華レストラン症候群と呼ばれることがあります。
それが原因で起訴された病気のいくつかは、メイヨークリニックによるがんとアルツハイマー病でした。
安全な食事
1995年に、食品と薬物管理者は、MSGが大部分の人にとって健康上の危険であるという証拠は見つけられず、重大な長期の病気を引き起こさないことが分かった。しかし、FDAには、いくつかの人々に起こり得るいくつかの短期的な副作用が挙げられています。
短期副作用
影響を及ぼす可能性のある一般的な副作用のリストMSGのある食べ物を食べる人の中には、頭痛、発汗、発汗、顔面圧、口のしびれ、急速な心拍、胸痛、息切れ、吐き気、衰弱などがあります。 >
FDAはMSGが使用されている食品ラベルとレストランにリストされることを要求しています。
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他の人にとっては、健康保険は権利としてではなく特権として動作します。 2009年の米国では、低所得者の家庭と19歳から29歳の子供と若者の両方が、健康保険の適格性の亀裂の間にすぐに入
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