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混雑のためのホアハウンドキャンディの作り方

     編集:病気

鼻のうっ血は、余分な粘液と分泌物が鼻の空気の通路を満たす共通の寒さと副鼻腔感染症の症状です。
ホアハウンドはギリシャとローマ時代から多くの医薬品として利用されているミントファミリーのハーブです。 Horehoundの白い花と毛むくじゃらの葉は、呼吸器感染症、咳、喉の痛み、気管支炎の治療に使用されます。ホアハウンドは紅茶で使用することができ、渋滞や他の寒い症状の緩和のためにしばしば硬いキャンディーになります。あなたが必要なもの - 測定カップ - 小さな鍋 - 1-1 /2カップの水と1オンス。
新鮮なホアハンドまたは1/4カップ乾燥
ストレーナーと5クォートポット
2カップの蜂蜜と1カップ糖蜜またはブラックストラップ糖蜜
キャンディ温度計とスプーン
9x13インチパン、グリースを塗ったナイフ

もっと指示を表示する

1

1-1 /2カップの水をとり、小さな鍋で沸騰させます。ホアハウンド(新鮮な1オンスまたは乾燥した1/4カップ)を加え、10分間煮る。

2

パンを冷たいバーナーに移し、5分間放置する。 >

3

液体を大きな5クォートのポットに入れます。
蜂蜜2カップと糖蜜1カップを測定し、それらを鍋に加えます。混合物にキャンディー温度計を置きます。温度計が300〜310度になるまで中程度の熱で混合物をスプーンでかき混ぜる。キャンディーが高温になる前に形成されるスカムを飛ばします。キャンディーが泡立つにもかかわらず、キャンディーが高温になると、かき混ぜてはいけません。

4

キャンディーをグリース入りの9x13インチのパンに注ぎます。キャンディーが冷ややかになって固まったら、切って切ってください。冷やす。



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