肉を食べながら低コレステロールの食事

人体はコレステロールが正常に機能することが必要ですが、血中に蓄積し過ぎると、プラークは動脈の壁に刺さって狭窄したり閉塞したりします。
コレステロールは年を重ねるにつれて上昇する傾向がありますが、食事、体重、不活動などの外部要因によって、危険なコレステロールレベルが発生する可能性が高くなります。高コレステロールは心臓発作のリスクを高める。投薬、体重減少、生活習慣の変化は、コレステロール値を低下させる可能性があります。動物性タンパク質には動脈閉塞性コレステロールが含まれていますが、肉の愛好家は低コレステロール食を追うことができます。リーンカットを選択する

アメリカ心臓協会は、飽和脂肪が少ないカットを中心に、1日に6オンス未満の赤身肉を食べると言います。
低コレステロール食を服用している人は、ラウンド、チャック、サーロイン、ロースのラベルを付けた牛肉を選んで肉を食べることができます。プライムカットを避け、肉の「選択」または「選択」グレードに到達します。ホットドッグ、ソーセージ、ベーコン、サラミなどの加工肉の消費を制限する。焼く代わりに焼く。アヒルやガチョウなどの脂肪質の肉を食べたり、鶏肉や七面鳥にこだわらないでください。オルガン肉はコレステロールが高いので時々しか食べない。あなたがラックで肉を焼くときは、ドリップをかったりしないでください。
ワイン、フルーツジュースまたは油ベースのマリネを使用して焼く


シーフードを週に2回食べる

シーフードは他の動物の脂肪よりも飽和脂肪が少ない。サーモン、マグロ、サバに重点を置き、心臓健康的なオメガ3脂肪酸を豊富に摂取します。アメリカ心臓学会（American Heart Association）によると、エビとカラスは他の種類のシーフードよりも多くのコレステロールを含んでいますが、その総脂肪と飽和脂肪は肉や家禽よりも少なくなっています。焼き、焼きそば、グリルまたはボイルシーフード。
ミールタイムで肉を減らす

低コレステロール食でメインコースではなく、肉をおかずとして考える。ディナープレートの大半にサラダなどの野菜と全粒粉を入れてください。炒め物、スープ、シチューなどの料理には、ニンジン、緑豆、エンドウ豆、緑などのチョップされた野菜が含まれています。サンドイッチでは、アルファルファ芽、ピーマン、ダークグリーンレタス、ジャラペノ、トマト、キュウリなどの成分で全粒小麦のパンを使用します。肉とマスタードの小片を加えなさい。あなたはまだ肉を楽しむことができますが、食事の中心ではなくアクセントになります。