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人々のためのレシピを入手する場所GERD

     編集:病気

GERD、または胃食道逆流症では、酸逆流の慢性状態です。
酸逆流は、胃酸または胆汁でさえも食道(食物を運ぶパイプ)に戻るときに起こります。酸逆流とその結果生じる胸焼けの症状は、ほとんどの人が生活のある時点で経験する。しかし、これらの症状が持続し、少なくとも週に2回発生した場合、医師はGERDと診断します。 GERDとその結果の症状は食事によってコントロールすることができるので、症状をさらに刺激しない成分で調理することが重要です。症状

GERDの主な症状の1つは、胸やけであり、食道の内張りに損傷を与える酸によって引き起こされる胸骨の後ろの灼熱感や温かい感触です。
GERD患者は、胸痛、嚥下困難、乾咳、喉の痛みも経験することがあります。喉に逆流する食べ物や酸っぱい液体の感覚を持つことは珍しいことではありません。

合併症
GerDの症状が治療または管理されない場合、さらなる合併症につながる可能性があります。胃酸を食道の内層に曝露すると、瘢痕組織が蓄積する。この瘢痕組織は食道を狭くし、嚥下に問題を引き起こす可能性があります。胃酸は食道潰瘍につながることもあり、これは出血して痛みを引き起こす可能性のある痛みです。 GERDはまた、食道が色および組成の変化を受ける状態であるバレット食道につながる可能性がある。
この状態は、食道癌のリスク増加と関連しています。



ダイエット

GERDをコントロールする最も重要な要因は、健康を摂って健康を維持することです重量。過体重の人は、GERDを発症するリスクが高い。個人はGERDの症状を引き起こす特定の食品を持っているかもしれませんが、脂肪や揚げ物、ニンニク、チョコレート、ミント、タマネギ、スパイシーな食品、トマト、カフェイン、アルコールです。最初に診断されたら、食べ物の日記をつけて、どの食べ物があなたの症状を引き起こすのかを判断するのがよいでしょう。



レシピオンライン

American College of Gastroenterology GERDを含む多くの消化器疾患の症状をコントロールするための最新情報、ヒント、レシピが掲載されています。さらに、特定の疾患に適合するレシピの提供に特化したいくつかのWebサイトがあります。 Dr. Gourmet(リソース2参照)には、GERD安全レシピのリストがあります。よりよい家庭と庭園のWebサイトには、GERDの被害者のためのレシピを含むセクション(リソース3を参照)があります。



レシピの書籍

レシピとヒントを提供する書籍食生活や生活習慣の変化によってGERDの症状を管理するのに役立ちます。「慢性胸やけ:食欲不振、食生活、ライフスタイルを通して酸逆流とGERDを管理する - 100以上のレシピを含む」Barbara E. Wendland、M.Sc. RD、and Lisa Marie Ruffolo「酸逆流を食べる:胸焼けを患う人々のためのハンドブックと料理書」ジル・スケラーとアナベル・コーエンの「4週間の健康な消化:下痢、便秘、胸やけの症状を軽減するハーバード・ドクターの実証済み計画もっともっと "Norton Greenberger、MD、Roanne Weisman"酸逆流があると食べるものを教えてください:Elaine Magee、MPH、RDの栄養 " >

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