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ダイエット&慢性腎疾患のための栄養

     編集:病気

食べ物や飲み物からの老廃物や体液は腎臓を通過し、そこで腎臓は血流からろ過されます。
慢性腎臓病は、腎臓が正常な機能を果たすことができないことを特徴とし、電解質、廃棄物および体液の蓄積をもたらす。少量のタンパク質、リン、ナトリウムを含む特定の腎臓病の食事療法を採用する。 Protein

National Kidney Foundation(www.kidney.org)によると、正常な機能を果たす能力を失った腎臓は、尿素の体を取り除くことができない。尿素は、肝臓で形成され、タンパク質由来の廃棄物である。過剰な尿素は腎臓を拡大し、彼らの仕事をより困難にする。
タンパク質が腎臓を引き起こすという問題にもかかわらず、それは組織の修復および筋肉の構築に不可欠です。あなたの食事中のタンパク質の量を減らす。少量の赤身の肉、牛乳、甲殻類、卵、魚、鶏肉、七面鳥を貼ってください。野菜、低脂肪乳製品および豆類からのタンパク質にもっと焦点を当てる。


リンは、チーズ、ミルク、ヨーグルト、アイスクリーム、レンズ豆、腎臓豆、ネイビー豆、ナッツ、ココアおよび炭酸飲料が含まれる。腎臓は血からリンを取り除くのに苦労します。リンのレベルが高すぎると、血液からカルシウムが失われ始めます。骨は脆く弱くなり、骨折のリスクが高くなります。
リン含有食品は避けてください。米乳、アーモンドチーズ、豆乳、ココナッツアイスクリーム、豆腐のような乳製品の代替品を食べる。さまざまなブランドを試して、好きなものを見つけてください。大豆チーズは、溶かされると実際のチーズに似ています。ココナッツアイスクリームとフルーツを使って栄養豊富なスムージーを作りましょう。あなたの好きな食事のためのあなた自身のリンのないレシピでお立ち寄りください。



高血圧と腎臓病は、しばしば手を携えて行きます。ナトリウムは血圧を上昇させる可能性があります。加工食品、冷凍食品、缶詰スープ、フライドフードを食べないようにしてください。
避けるべき他の食物は、オリーブ、ピクルス、肉の肉および加工チーズです。ある地域の料理では、インド、メキシコ、中国などの準備中に豊富な量のナトリウムを使用しています。醤油を使わないと、日本食レストランの寿司は大丈夫です。ナトリウム量の食品ラベルを見てください。ソースや調味料のような準備された食品から離れてください。食品に塩を含まない調味料を使用する。タイム、ディル、ローズマリー、カイエンのようなハーブを取り入れてください。
National Kidney Foundation(www.kidney.org)が述べているように、大量のタンパク質、リン、ナトリウムを含まない食事を摂取することで、必要な栄養素を得て、すべての腎機能を失うリスクを防ぐことができます。 >


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