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カウンターやカッティングボードの表面全体をペーパータオルで拭いて余分な製品やごみを取り除きます。ペーパータオルとゴミを捨ててゴミ箱に入れる。表面に抗菌石鹸を数滴絞る。清潔で乾燥したペーパータオルで石けんを表面に広げます。お湯の中で石けんタオルを濡らし、その領域を徹底的に洗い流してください。
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3%過酸化水素水を木材、ラミネート、またはフォーマルのカウンタートップやカッティングボードに直接塗布してください。布またはスポンジで溶液全体を広げます。 3〜5分間座らせてください。
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表面に細菌の兆候がないか検査します。兆候には、過酸化水素が最もよく知られている発泡または発泡作用が含まれる。発泡/発泡が停止するまで待ってから次のステップに進んでください。
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特に過酸化水素との反応が目立つ場所では、スポンジでカウンタートップやカッティングボードをこすります。
清潔で乾燥したペーパータオルで過酸化水素水の表面をきれいにします。過酸化水素は自然乾燥し、残留物を残さないため、さらなる洗浄製品の必要性は排除されます。
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潜在的な感染部位に触れた後、抗菌石鹸と湯で手をよく洗ってくださいサルモネラの蔓延。きれいなペーパータオルで手を乾燥させ、タオルをゴミ箱に捨てる。
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過酸化水素が泡立ち、繰り返す必要があると思われる場合は、ステップ3と4を繰り返します。過酸化水素の1ラウンドが、特にこの方法が初めて実施されたときに、細菌および細菌を表面から完全に取り除かない場合があります。
生鮮食品や生鮮食品が置かれているキッチンカウンターやアイランドのような、広い面積の小さなセクションで行われた場合、ステップ1〜4を繰り返すことができます。
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