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野菜は、糖分含有量が少ないので、低炭水化物食で食べるのに理想的な食糧の1つです。砂糖を含まないドレッシングとビネグレットは、典型的には炭水化物が少なく、この食品群とよく合っています。
サービングあたりの炭水化物量が少ない野菜には、マリネのアーティチョークハート(各1g)、ボックチョイキャベツ1杯あたり1.5g、アスパラガス6匹あたり3.8g、ブロッコリー3.9g /ハーフカップ、緑色と赤色のキャベツ1.9g /ハーフカップ、カリフラワー(フレーバー6個/4.4g) 、ナタネ(3.3g /ハーフカップ)、レタス(いずれも1.3g /カップ)、ジャレットñオレンジ(0.8g)生コショウ(カップ当たり1.1g)、トマト(各2g)、クレソン(0.4g /カップ)
低炭水化物の果物
果物には多くの天然糖が含まれており、結果として典型的には炭水化物が高くなります。
フルーツジュースは、通常、乾燥したフルーツと同様に、新鮮な果物よりも高い炭水化物含量を有する。
低炭水化物、ダイエットに適した果物は、新鮮なアプリコット(それぞれ3.9g)、ブルーベリー(クォーターカップあたり5.1g)、ブラックベリーレモンジュース(ティースプーン1杯につき1.3グラム)、ライムジュース(ティースプーン1杯あたり1.4グラム)、プラム(各8.6グラム)、タンジェリン(それぞれ7.8グラム)
低炭水化物乳製品
乳製品に含まれる乳糖は、砂糖ミルクに含まれています。
乳製品のラクトースの量が多いほど、炭水化物が多くなります。低乳製品乳製品の例には、アメリカンチーズ(1スライスあたり0.3g)、細断されたチェダーチーズ(0.2gあたり(2ティースプーン)、全乳リコッタチーズ(1.9gクォーターカップ)、バター(0g)、プロボロンチーズ(0.6gオンス)、クリームチーズ(0.8g /2杯)、ハーフハーフクリーム(茶さじ2杯あたり0.8 g)、全乳(1杯11.4 g)、全乳(11.4 g)1杯で作られたヨーグルト。シーフード
肉の愛好家は、低炭水化物ダイエットを高く評価します。
これは、食品の脂肪含量が重視され、肉に炭水化物が多く含まれていないためです。ほとんどすべての肉に0グラムの炭水化物が含まれていますが、デリ肉とフランクフルト/ソーセージは6オンスごとに2グラム以下です。
シーフードは通常、炭水化物が非常に少なく、2グラムの炭水化物または6オンスのサービングごとに少なくなります。炭水化物が多いものには、コーン(26.4g)とカキ(12.5g)があります。シーフードは、健康的なオメガ3脂肪酸を含む低炭水化物ダイエットの人々に有益なタンパク質です。
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