ヨーグルトの腐敗を判断する方法

ヨーグルトはミルクよりも保存期間が長く、同じ色と質感を維持する傾向があるため、それが損なわれているかどうかを判断するのが難しい場合があります。
ヨーグルトの腐敗を判断するには、消費者に注意を促す必要があります。自家製と店頭購入の両方のヨーグルトは悪くなる可能性があり、どちらの品種にも腐敗の兆候があります。ヨーグルトの密封された容器は売り切れ日を過ぎてもよいが、ヨーグルトの開いた容器は通常約1週間以内に腐敗する。消化したヨーグルトを摂ることは消化の問題を引き起こす可能性があるので、それを避けることが重要です。必要なもの
スプーン

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1

自家製ヨーグルトを冷蔵庫に移す前に、その一貫性をチェックします。
それが正しく設定されていない場合、ヨーグルトは悪く、処分する必要があります。これは、牛乳がヨーグルトに完全に変換されず、乳製品が腐敗することを意味します。

2

ヨーグルトをスニッフします。これは、何かがオフになっていることが明らかでなければならないので、損なわれたヨーグルトを検出する簡単な方法です。通常、自家製と店頭購入の両方のヨーグルトには酸っぱい臭いがあります。ヨーグルトの香りが違う場合、特に香りが甘い場合は、それを投げ捨ててください。酵母の臭いは、ヨーグルトを引き継ぐ細菌の兆候です。



3

ヨーグルトの上部を確認して、目に見える型がないか確認します。不規則または曖昧さは、ヨーグルトがおそらく損なわれていることを示します。しかし、ヨーグルトの上に液体の層があると、それは問題ありません。ヨーグルトは冷蔵庫で自然に分離し、消費される前に水分のあるトップレイヤーを戻して攪拌する必要があります。

4

ヨーグルトの味は非常に小さいです。茶さじ1杯分以下であれば、ヨーグルトの腐敗を判断するこの方法で傷ついてはいけません。ヨーグルトが味わいが悪い、または過度に酸っぱい場合は、それを投げ捨ててください。


5

ヨーグルトをスプーンでかき混ぜてテクスチャの不一致を探します。ヨーグルトに攪拌の動きで簡単に壊れない固体の塊がある場合は、それを捨てるべきです。