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GMO食品のリスク

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7,000万エーカー以上の農地に遺伝子組み換え生物(GMO)が生育しています。
GMOは、除草剤耐性、病害虫耐性および耐寒性などの食料としてのいくつかの利点を有するが、多くの人々は潜在的な健康リスクを懸念している。食料品店に行く前に、GMO食品のリスクを知っておく必要があります。これはあなたの家族や惑星を健康に保つための最良の決定をするのに役立ちます。アレルギー

現在、栄養学者は毒性学的情報と栄養学的情報を検査する方法を持っていますが、現在、アレルギー反応を検査するための信頼できる方法はありません。多くの遺伝子組換え生物は、いくつかのドナー源由来の遺伝子を含む。これは、例えば、トマトがピーナッツ由来の遺伝子を有する可能性があることを意味する。
ピーナッツアレルギーの人は、ピーナッツに反応するのと同じ方法でこのトマトに反応します。特に重度の食物アレルギーの人々の場合、アレルギー反応に関する信頼性の高い情報がないため、GMOを避けるのが最善の方法です。


環境について

個人的な害に加えて、GMOの環境被害が拡大するリスクがあります。例えば、遺伝子組み換えトウモロコシの花粉の特定の形態と、モナコの蝶の間の死亡率の増加との間の実証された関係が存在する。
GMOによる環境への他のリスクとしては、生物多様性の喪失、GMOが生育している生物圏における他の生物への影響、GMOの使用増加に伴う農薬使用の増加などがある。生物多様性の損失は、進化の原動力となる生物多様性のために特に懸念される。急速な惑星の変化の時には、適応能力が非常に重要です。


社会経済学

遺伝子組み換え生物には数多くのリスクがあります社会と経済に進化を阻害することに加えて、生物多様性の喪失は、作物の不具合が発生した場合、それらがはるかに広範囲に広がることを意味する。
さらに、種子のパテント化により、これらの種子は独自のものとなり、開発途上国の貧しい農民や農家がGMO種子を摂取できない社会の不思議さが増し、社会的不平等がさらに増加する。企業はまた、作物によって生産されるすべての種子が滅菌されるように、植物を遺伝的に改変することもできる。これにより、農家は毎年サプライヤーから種子を購入するよう強制されます。シンシナティ大学の教授であるDavid B. Fankhauserは、GMOは農業に大きな圧力をかけている一方で、大規模な農産物産業を大いに支持していると考えています。



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