糖尿病の栄養ニーズ

真性糖尿病は、異常に高い血糖値を特徴とする疾患である。
これは、グルコースをエネルギーに分解するためにインスリンホルモンが体内で産生されない、または不適切に利用された結果です。糖尿病患者には特別な栄養ニーズがあり、これらのニーズが満たされると、糖尿病の合併症が少なくなり、全体的な健康状態が改善されます。炭水化物は糖尿病を悪化させる高い血糖指数を有する。飽和脂肪は高コレステロールにつながり、心臓にとっては不都合であり、糖尿病患者は特に心臓合併症を起こしやすい。プロテインおよび脂肪は、同化するとグルコースも生成するため、糖尿病の食事におけるそれらの割合を規制しなければならない。
どのくらい食べるのですか？

小柄で活発または中規模で、座り心地の生活をリードする糖尿病の女性は、1日当たりわずか1200〜1600カロリーしか必要としません。糖尿病の大規模な女性や、比較的不活動の小規模、中規模、または大規模な男性は、1日あたり約1600〜2000カロリーを食べるべきです。高活性の糖尿病性大腸/大男性および大女性には、1日に2000〜2400カロリーが必要となります。



何を食べるのですか？

The Diabetic Food Pyramid米国糖尿病学会とアメリカ栄養学会（ADA）は、すべての食品を6つのグループに分類しています。澱粉、果物、野菜、牛乳、肉、脂肪および油を含む。デンプンはピラミッドの基部にあり、その最も広い部分である。つまり、ピラミッド上の食品よりも多くの澱粉を食べなければなりません。澱粉を食べている間、糖尿病者は、緑色のエンドウ豆や緑色のリマ豆のようなデンプン質の緑色の野菜を、他の澱粉質の食品の選択肢よりも多くの繊維、栄養素およびミネラルを含む必要があります。
ミネラルは血糖をコントロールするのに適しています。

栄養価の高い野菜と果物はピラミッドの次のレベルにあります。

乳製品を選ぶときは、低脂肪乳と乳製品体重を増やすことなくタンパク質、カルシウム、ビタミンの補給を得ることができます。

糖尿病患者は、痩身肉と鶏肉を食べて、タンパク質やミネラルを摂取するべきです。

脂肪、アルコール、お菓子は、ピラミッドの最も小さい部分。
オリーブ油、アーモンド、ピーナッツ、カシュー、ピーナッツ、亜麻仁、クルミなど他の不健康な脂肪を置換する食品に含まれる多価不飽和脂肪や一価不飽和脂肪酸のほかに、これらの食品は糖尿病患者によって一切避けられます。

ピラミッドは、デンプンを6〜11人、野菜を3〜5人、果物を2〜4人、ミルクを2〜3人、そして肉を4〜6オンスにします。米農務省（USDA） 「私のピラミッド」と呼ばれる新しいシステムを規定した。
ピラミッドは、穀類（毎日の摂取量の半分は全粒粉）、濃緑色とオレンジ色の野菜、乾燥した豆とエンドウ豆、果物（果汁の少ない飲料）、低脂肪または無脂肪のミルクと赤身の肉および家禽


糖尿病栄養のパーセンテージ

糖尿病の患者は、タンパク質の毎日のカロリーニーズのわずか20％を占める必要があります。彼らのカロリーの30％は脂肪でなければならず、そのうちの最大10％しか飽和脂肪でなければなりません。カロリーの50〜60％のみが炭水化物から得られるべきである。糖尿病者は食物繊維、特に消化すると砂糖を血液に放出しない可溶性繊維を摂取すべきである。
これは血糖値を調節するのに役立ちます。


食べる時期

糖尿病患者は3回の大きな食事ではなく毎日5回の小さな食事を食べる必要があります。 1日に必要なカロリー総量の50％を摂取する必要がある炭水化物は、さまざまな食事の間に配置する必要があります。糖尿病の重さと健康

糖尿病患者は避ける必要があります余分な重量を得る。太りすぎの糖尿病患者は、余分な体重を失うはずです。健康な体重であれば、インスリンを使用して血糖値を下げる体の能力が向上します。成人の場合、体重指数またはBMI 19〜24.9が健常体重範囲で考慮される。
上記は健康ではない体重範囲で、30以上のBMIはあなたが肥満であることを意味します。肥満は、心臓病の原因となる高コレステロールと高血圧を奨励します。