糖尿病の食事の制約

糖尿病は、体内でグルコースを血液から細胞に送達する際にインスリンを効率的に使用できないため、血液中にグルコースが蓄積され、適切に機能するために必要なエネルギーで体内の細胞が奪われる疾患です。
これは、体内のすべての器官に悪影響を及ぼします。ありがたいことに、投薬と健康的な食事と運動では、血糖値は正常またはほぼ正常範囲内に管理することができます。一部の食品は、限られた量で消費されるべきであり、糖尿病の食事から完全に排除されるべきである。スイーツで簡単に行く

精製された砂糖と小麦粉、および砂糖で甘くされた飲料は、素早く体内のグルコースに変換されます。これにより、膵臓に大きな負担がかかり、この過剰な糖を代謝する体の能力が失われます。糖尿病の食事は、これらの非栄養食品がなくても、少なくとも控えめに使用することを強く推奨します。



揚げ物と脂肪の多い食品を避ける

糖尿病の食事は、揚げ物や脂っこい食物、脂肪が多い肉や乳製品は含まない。オリーブ、キャノーラ、クルミ油のような健康なモノ不飽和脂肪と多価不飽和脂肪は、バター、マーガリン、固体ショートニングの代わりに使用する必要があります。


ジュースの全食品を選択してください。 >濃縮果実や野菜ジュース（ニンジンやビートなど）は、食品全体より多くの炭水化物を含み、糖の代謝を遅くするのに有益な繊維も欠いています。糖尿病の食事には、主にジュースの代わりに果物や野菜が含まれているべきです。



全粒粉にする

精製された白粉で作られたパン、パスタ、消化するとすぐに砂糖に変換されます。代謝を遅らせ、血糖にグルコースをゆっくりと放出させる、より健康的な全粒粉のバージョンを選択してください。


ソルトシェーカーを下に置く

高血圧は、糖尿病あなたはあなたのプレートに塩を加えないことによって血圧を下げるのを助けることができます。食べ物に香りを加えない酢、レモン汁、唐辛子などのスパイスを試してみてください。



隠された糖と塩

大量の塩と砂糖を含んでいるので、ときどき消費する必要があります。缶詰の商品を購入する場合は、「塩分を加えない」または果物を「缶詰にする」と表示されているものを探します。これらはより健康的な選択です。