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グルコースとデキストロースの両方の化学式はC6H12O6です。
ブドウ糖はデキストロースとしても知られており、シンプルです自然界に見られる砂糖。体内では、すべての炭水化物は最終的にグルコースに分解されます。
同一であるか?
はい、グルコースとデキストロースは化学的に同一です。
デキストロースは、グルコース一水和物の名称である。本質的に、この用語は、マーケティングや派生製品のわずかな違いを区別するために、様々な理由で交換可能に使用されています。
製品ラベル
消費者がグルコースという言葉に否定的に反応するとマーケティング担当者は信じているため、製品の栄養上の事実についてはグルコースの代わりにデキストロースを使用しています。医薬品に関しては、混乱を減らすために、グルコースという用語の標準的な使用を主張する組織もあります。
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