高蛋白ダイエットと心臓病について

高タンパク食は、しばしばポンドをすばやく落とす簡単で美味しい方法として賞賛されています。
残念なことに、非常に多くの他の制限的な食事と同様に、高タンパク生活習慣は、特にあなたの心にとって大きなリスクをもたらす。実際、アメリカ心臓協会は、体重減少のための高蛋白食を推奨しないと公式に述べている。繊維

食物繊維は、心臓病を含む多くの深刻な健康状態を予防する上で重要な役割を果たします。可溶性繊維の通常の摂取はコレステロールレベルを低下させ、不溶性繊維は心血管疾患のリスクを低下させ、リスクが高い人々の間で疾患の進行を遅らせることができる。
残念ながら、全粒小麦パンやパスタ、豆、野菜や果物などの最高の繊維源の一部は、通常高炭水化物であるため高タンパク食で禁じられているか制限されています。

脂肪

高タンパク食は、通常、高脂肪のタンパク質源、特に脂肪肉、チーズ、バター、卵の大部分と通常の部分を奨励します。飽和脂肪は、主に動物ベースの食品、これらの食事の主要なタンパク質源の非常に種類にあります。飽和脂肪は、高レベルの「悪い」LDLコレステロールおよび低レベルの「良好な」HDLコレステロールの主な原因である。
高LDLコレステロールは、動脈のプラーク形成が心臓への血流を減少させると、冠状動脈性心疾患および心臓発作を引き起こす可能性があります。

高血圧高蛋白食で発症する可能性のある心臓病の別の原因です。高濃度のナトリウム摂取は、特定の人々の高血圧につながり、すでに存在する状態を悪化させる可能性があります。加工された肉やチーズのような多くの高蛋白食品もナトリウムが多い。これらの食品を毎日食べると、体内に危険なレベルのナトリウムが含まれていることがあります。



ビタミンとミネラル

新鮮な野菜や果物を毎日食べることなく、高蛋白ダイエットに欠けている2種類の食物は体が健康に保つために必要な無数のビタミンとミネラルを奪われてしまいます。特に、カリウム、マグネシウム、カルシウムの濃度が低いと高血圧になり、ナトリウム摂取量の増加による問題をさらに悪化させる可能性があります。


AHAの推奨事項

アメリカ心臓協会は、毎日のカロリーの25％〜35％未満が脂肪由来で、7未満は飽和脂肪由来であることを推奨しています。
これらは、高タンパク食に従うのが難しいガイドラインであり、これらの食事の多くが深刻な心臓の健康リスクをもたらすという徴候とみなされるべきです。