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脂肪は多くの食品に重要な成分です。なぜなら、食品にはクリーミーで豊かな味を与えるからです。脂肪はベーカリー製品にとって重要であり、湿っぽくておいしいものです。
脂肪は必須栄養素です。
脂肪はまた、食べると健康な食事の重要な部分です節度。脂肪はスタミナにエネルギーを提供します。
脂肪には、健康な皮膚や他のホルモンニーズに必要な必須栄養素が含まれています。
食品ピラミッド
米国農務省は、食品ピラミッドを開発しました。彼らは各食品群から食べる必要がある多くの食べ物。脂肪は、食品ピラミッドの最小のセクションです。 USDAはウェブサイト上に、あなたが毎日食べる食物の正確な脂肪含量を決定するために使用できるインタラクティブなピラミッドを持っています。
脂肪消費に関する食事ガイドライン脂肪消費のための2005年の成人飼料ガイドラインは、毎日のカロリー摂取量の約25〜35%です。
あなたが必要とする25〜35%の脂肪は、7〜10%の飽和脂肪だけを含むべきです。
アメリカ心臓協会によると、「飽和脂肪は、高血圧(心臓病)の主な食事原因です。主に動物(肉と乳製品)といくつかの植物(ナッツなど)の食品に含まれています」
次の食品のほとんどは、1回の食事で脂肪を毎日25〜35回摂取します。肉、乳製品およびナッツグループには飽和脂肪が含まれています。また、ほとんどのスナック食品には、ナッツや乳製品も含まれており、飽和度が高いものがあります。
肉と酪農
肉類は飽和脂肪が高いです:煮込みビーフフライドチキンサザビーズ高価なスナック犬ブーツウルフボローニャサラミチキン/yurkeyまたは牛肉ポットプレパッケージ詰め合わせの冷凍ディナーBaconHamburger
飲料/乳製品/牛乳:ラテール飲料低牛乳2%ミルクミルクシェイクスドサワークリームClamチャウダークリームスープ
ナッツとオイル
健康的な脂肪としてバターやマーガリンを選ぶべきですか?アメリカ心臓協会によると、「バターは飽和脂肪とコレステロールの両方が豊富であるため、動脈を閉塞させる食物である可能性が非常に高いアテローム発生食品です。
ほとんどのマーガリンは植物性脂肪で作られており、食物コレステロールを与えません。
ナッツとオイル:植物油ショートニングバターマーガリンマヨネーズサラダドレッシングピーナッツバターカシューナッツピーナッツハンバーグの種子マカダミアナッツ
揚げ物はショートニングで揚げられ、バター油の中にあるすべての脂肪が食べ物に浸かっています:フレンチフライオニオンリングポタトチップスフライドチーズニン
チーズ料理とデザート
チーズ、しかし、おそらく豊かなクリームとミルク:パスタとチーズの料理シチューのジャガイモクリームベースのスープとキャセロールマカロニとチーズライスのチーズスナックとデザートは通常、脂肪分が多いだけでなく、カロリーが高くなるような砂糖がたくさんあります。
スナックとデザート:チーズケーキでホイップクリームをかぶったココナッツクリームドーナッツチョコレートクッキークリームパイクリスマスローズケーキ凍らせるスナック食品
他の食品高脂肪:卵黄油オリーブアボカドポテトサラダマッシュポテトとグレービータラキの詰め物多くのファーストフードピザ
貴方の医師があなたに関節リウマチ(RA)または多発性硬化症(MS)があると言われると、あなたは突然外来領域に入ります。
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