低炭水化物パスタを選ぶ方法

低炭水化物ダイエットは非常に人気が高くなっています。
体重を減らそうと努力して、人々は炭水化物の摂取を減らす方法を探し求めています。パスタは炭水化物がたくさんあることで知られている食品ですが、食事から排除する必要はありません。あなたは低炭水化物パスタを食べることができ、同じ偉大な味を経験することができます。説明書

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パスタを購入する前に店内の栄養表示を読んでください。低級カルビパスタは、通常のパスタと同じ成分をいくつか含むことができるが、特定の成分または成分の置換が少ない。小麦粉が含まれていないか、または通常の小麦粉の代わりに大豆粉を使用しているパスタを探してください。
また、より多くの卵と植物性タンパク質と食物繊維を含むパスタを探してください。

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店頭のパスタボックスを見てください。低炭水化物のパスタは、通常、栄養表示を読んでいない人のために、箱の前部に書かれています。低炭水化物パスタは通常のパスタよりも少し高い傾向があることに注意してください。


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パスタのさまざまな種類の炭水化物に注意してください。いくつかの炭水化物は消化可能な炭水化物であり、他は純粋な炭水化物です。
消化可能な炭水化物は、消化酵素がそれらに達する前に胃腸管によって分解され得る炭水化物であり、その結果、炭水化物が血流に吸収されることが少なくなる。正味の炭水化物は、食物中の血糖負荷量と相関があり、食物中の消化可能な炭水化物の量を測定する。消化可能な炭水化物と純炭水化物を区別するためには、食物の血糖負荷を見つけて、自分の血糖値を医師が検査する必要があります。グルコースレベルはまた、家庭でグルコースモニターで検査することもできます。 Glycemic Indexでパスタの血糖値を見つけることができます（下記の参考文献を参照してください）。


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より健康的な食品を販売するオーガニックまたは健康食品店で買い物してください。これらの店は、デュラム・コムギ・セモリナなどの原料から作られたパスタを含んでいます。デュラム小麦セモリナは、実際には炭水化物を作る際に使用される高品質の小麦成分です。デュラム小麦セモリナで作られたパスタに少量の炭水化物を提供することに加えて、それは素晴らしい味を持っています。