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オリーブオイルは、多くの地中海料理に調味料、ドレッシング、または食用油として使用されています。オリーブオイルは脂肪が多いですが、それはあなたの食事に健康的な追加である一不飽和脂肪が豊富です。
オリーブオイルは健康と考えることができますが、カロリーを30%以下に抑えるためには、消費量を監視することが不可欠です。サラダドレッシングとしてレモンジュースと塩を混ぜたオリーブオイルを使ってみてください。あなたはまた、地中海の食事で消費する魚を調理するためにオリーブオイルを使用することができます。
野菜とフルーツ
野菜はカロリーが低く、しかも充填しています。
あなたの食事に野菜や果物を加えることは、健康的な生活に重要なビタミン、ミネラル、繊維の有益な消費に役立ちます。果物や野菜の繊維は、体重を減らし健康的な姿を維持するのに役立ちます。
トマト、ナス、ズッキーニ、キノコは一般的に地中海の食生活に従って食べられます。あなたは1日に約9食前の果物と野菜を食べるべきです。これは、疾病管理センターが推奨する1日5回分以上のものです。
魚とシーフード
あなたの食事にオメガ3脂肪酸を加えるために魚を食べる。
地中海食のタンパク質源として魚やシーフードを食べる。炒めた魚を食べるのではなく、魚を焼く、焼く、焼く。典型的な地中海料理のために穀物と野菜で魚を召し上がってください。この食生活で赤身肉と家禽の消費量を大幅に制限します。赤肉は通常、月に数回しか消費されません。家禽は一週間に約1回消費されます。
全粒およびナッツ
ナッツはタンパク質および繊維の素晴らしい供給源です。
ナッツと全粒粉は、栄養に満ちているので、地中海食の大きな部分を占めています。ナッツや全粒粉でできた食事やスナックを食べると、繊維、タンパク質、カルシウム、カリウムが追加されます。スナックやサラダのトッピングとしてアーモンドやクルミを食べてみてください。あなたは全粒パスタ、パン、ナッツスプレッド、生のナッツが地中海の食べ方に欠かせない部分です。
乳製品
乳製品は地中海の不可欠な部分ですダイエット。
乳製品は地中海食の追従者の間で広く消費されています。山羊や羊のチーズとヨーグルトは、食事の中で非常に人気のある軽食と食材です。しかし、バターを使用する代わりに、地中海の食事に従う場合は、オリーブオイルを使いたいと考えています。乳製品をあなたの食事に加えると、カルシウム摂取量が増え、大量に消費されなければ減量が促進されます。
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