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サウスビーチの食事療法の第1段階は、特定の食品群の制限に関する計画の最も厳しい段階です。
朝食のガイドラインは、タンパク質源の量を制限するものではありませんが、食べる可能性のあるタンパク質の種類を制限します。朝食のために、カナダのベーコン、トルコベーコン、脂肪を含まないハーフ&半分、無脂肪または1-2%のコテージチーズとヨーグルト。しかし、ヨーグルトは、無糖、無脂肪、無脂肪または低脂肪でなければなりません。フェーズ1の朝食では果物や澱粉を食べることはできませんが、最低でも1/2カップの野菜を食べる必要があります。 1 tspもあります。メイヨーやオイルなどの脂肪。フェーズ1ではミルクの消費が認められません。
フェーズ1のランチは朝食に似ています。
認可されたリスト(無脂肪牛肉、皮のない家禽、シーフードなど)から無制限のタンパク質があるかもしれません。承認されたリスト(アスパラガス、緑豆、カリフラワー、ホウレンソウなど)から野菜を2カップ以上持たなければなりません。果物や澱粉は認められません。大さじ1杯あります。脂肪(油またはマヨ)の。フェーズ1ディナーはフェーズ1ランチと同じです。第1フェーズでは、ナッツや無制限の野菜など2種類のスナックも必要です。
フェーズ2
フェーズ2の朝食はフェーズ1と同じですタンパク質と野菜に関してしかし、1つの果物を(1日中)提供することもできます。
このフルーツの選択は、あなたの体重減少の目標を達成するように、1日3回フルーツサービングにゆっくりと増加させることができます。 1 tspもあります。朝食付きの脂肪(油またはマヨ)。 1日のミルク代は1〜1/2カップです(または、軽く風味のある、低脂肪または脂肪を含まないヨーグルトを代用することができます)。
フェーズ2のランチとディナーには、承認された食品リストから選択します。また、ランチとディナーの両方に最低2カップの野菜を持たなければなりません。大さじ1杯あります。これらの食事の両方で脂肪の。フェーズⅡでは1日1回のデンプン摂取が可能ですが、徐々に2〜3回分に増やしてください。
フェーズ2のスナックはオプションです。野菜、ナッツ、その他のタンパク質を食べたり、果物を食べたりすることがあります。
フェーズ3
フェーズ3は理想的な体重に達したときに発生します。これは生涯にわたるメンテナンス段階です。あなたが再び体重を増やしていることに気付いたときは、フェーズ1に戻ることができます。第3段階では、多くの健康的な食事の中から選択できます。あなたの健康的な体重を維持する賢明な部分のサイズを食べることをお勧めしますが、選択の自由度はさらに増します。
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