アメリカのファーストフード

2001年米国心理学会年次大会で、ケリー・ブラウン博士はアメリカのファストフード産業を「毒性のある食物環境」と呼んだが、それ以来、ファーストフードが不健全で脂肪の多い、塩辛いメニューの選択肢をたくさん提供していることがますます多くの人が認識している。
壁の手書きを見て、肥満の危機に対応して、一部のファーストフードレストランは、健康的で低脂肪の代替品を提供し始めています。ファーストフード危機

ファーストフードのマーケティング担当者は、実際にファーストフードの健康を低下させる方法を発見しました。いくつかのガソリンスタンドでは、ポンプでタンクを満たしながらファーストフードの注文をすることができます。数分で、誰かがあなたの車に注文を持ち込みます。店に入って食べ物を拾うという身体活動もなくなります。
ドルのメニュー、簡単なアクセスとスーパーサイジングを提供することで、アメリカのファーストフード業界は消費者を叙事詩的な割合の健康危機に向かわせる可能性があります。


最悪のファーストフード

いくつかの例外を除いて、ほとんどのファストフードレストランでは、メニューにいくつかの不健全な選択肢があります。例えば、1つのファーストフードレストランでは、単一のグアカモーレ・ベーコン・バーガーは、1日に1,114カロリー、29グラムの飽和脂肪および90％のナトリウムを含有する。大量のフライドポテトを加え、総計は約1,600カロリーになります。
ほとんどの人は、毎日食べるファーストフードに含まれる飽和脂肪、ナトリウム、および他の不健康な成分の量を認識していません。



健康的なファーストフード

< p>いくつかのファーストフード店では、消費者が不健康な食べ物について教育し、より健康的で低カロリーで低ナトリウム量の食材をメニューに提供し始めていると認識しています。ファーストフードレストランで何が提供されているかを知っていて、特定のアイテムの栄養情報を知っていれば、より良い選択をすることができます。健康的なアメリカ、メキシコ、アジア、地中海料理を提供するファーストフード店が毎日現れます。



ファーストフードの未来 -

スウェーデンの食品店チェーンは、カーボンフットプリントを少なくする低インパクト食品を提供するという決定を下しました。 Max Burgerは最近、製品をソースから消費者にもたらす際に生み出される炭素排出量データと温室効果ガスに関するメニューの詳細を提供しました。肉の消費を抑え、より健康的な食生活を奨励したいと考えています。メニューアイテムには、野菜、大豆、ファラフェルのようなより健康でグリーンなファーストフードが含まれています。これは、環境への全体的な影響がより低くなります。