がん患者のための食糧準備のヒント

食欲と悪心の消失は、癌の2つの一般的な副作用である。
これらの症状は、病気によって、また化学療法や放射線療法のような強力な治療法によっても引き起こされます。ストレスや心配も食欲の喪失の原因となります。がん患者の食事を準備することは難しいことです。あなたは栄養と魅力的な食事を準備したい。食品安全

食品は慎重に取り扱ってください。がん患者には過労や弱体化した免疫系があります。あなたは食べ物に感染した病気を広げないように、キッチンで良い衛生状態を実践すべきです。サービングする前にすべての生野菜や果物を擦る。あなたがニンジンの亀裂やラズベリーの隆起のようなすべての領域に到達することができない場合は、それを使用しないでください。
特に生の肉に触れた後で、料理中に頻繁に手を洗ってください。清潔な調理器具を使用してください。生の卵または生乳の製品を使用しないでください。

シャーベット、ゆで米、透明な液体、オートミール、焼かれたもののような、胃に優しい食品を準備するチキン、エンジェルフードケーキ、アイスチップなどがあります。脂っこい、または揚げた食べ物を提供しないでください。甘いお菓子やスパイシーな食べ物は避けてください。キャベツのような非常に強い臭気のある食品を調理しないでください。少量の服用を頻繁に行い、患者にゆっくり食べ、食事後に休むよう指示します。
熱い食べ物が吐き気を悪化させる可能性があるので、食べ物を温かくまたは冷たい状態で提供することが最良です。


食欲の喪失

食事をより魅力的にするカラフルなプレートとナプキンのお祝いの方法。食事が圧倒的ではないように小分けしてください。吐き気や特定の食べ物の永続的な嫌悪感を引き起こす可能性があるため、患者に食べさせようとしないでください。味を改善するために甘くて酸っぱいソースで肉を漬けます。レモンやオレンジのような強い風味のタルト料理を提供する。可能であれば屋外で炊くか、食べ物の匂いが食欲不振になる場合は、ファンで野外の臭気を取り除くことができます。



下痢 -

がんがあれば多量の液体を提供します患者には下痢があります。放射線療法、化学療法、情緒障害はすべて下痢を引き起こす可能性があります。この間、ブイヨン、バナナ、マッシュポテトなどのカリウムとナトリウムを多く入れた食事を用意してください。他の食品の選択肢には、スポーツドリンク、コメ、コテージチーズ、卵、ピーナッツバターなどがあります。脂っこい脂肪の多い食品や乳製品は避けるのが最善です。彼らは下痢を悪化させる傾向があるので、カフェインと生の高繊維野菜を抑えなさい。