チョコレートに対するアレルギー反応

あなたがチョコレートにアレルギーがある場合、それはあなたがチョコレートが作られている添加物の1つ以上にアレルギーがある可能性が最も高いです。
生チョコレートやココアへのアレルギーは非常にまれですが、起こります。チョコレートの製造における添加剤は、シロップ、トウモロコシ、ナッツ、小麦由来のグルテンおよびカフェインを含む300以上の成分を含み得る。通常、購入するチョコレートの品質が高いほど、その製造に使用される添加物が少なくなります。エフェクト

チョコレートに対するアレルギー反応の症状は、軽度から重度までさまざまです。摂取後、あなたの体の免疫システムはチョコレートでタンパク質を防御し、有害であると判断します。体内でヒスタミンや抗体を送り、タンパク質を中和してアレルギー反応を引き起こします。
症状には発疹、蕁麻疹、顔面の腫れ、重度の場合の呼吸困難またはアナフィラキシーが含まれることがあります。


タイムフレーム

アレルギー反応の兆候および症状は通常摂取時から数分以内に数分以内に起こる。反応が深刻になるほど、徴候や症状がより早く、より重度に現れる。反応が軽いと発疹や蕁麻疹が数時間以内に発症します。


予防/治療

医師は簡単なアレルギーあなたが実際にココアや純粋なチョコレートにアレルギーがあるかどうかを判断するためのテスト。
このテストでは、ココアまたはチョコレートを含むものを2週間食べることを控えるように求められています。 2週間が経過すると、医師は調整された量のココアまたはチョコレートをあなたに投与します。あなたのアレルギー反応が重度の場合、それは医師のオフィスで迅速に処理することができます。あなたのアレルギーが軽いのであれば、医師は治療または予防をアドバイスすることができます。


注意事項

あなたが摂食中の食物を注意深く点検してください。ココアは、多くの場合、味によって検出されない様々な食品中の添加物として広く使用されている。
食品とその成分の製造が絶えず変化しているため、購入するたびに購入した食品の成分リストを確認する必要があります。食品のアレルギーを判定するためには、食品の製造に使用されるすべての成分（防腐剤を含む）が含まれていなければなりません。医師。生命を脅かす可能性のある重大な反応の可能性があるため、自己テストによって自己のアレルギーを決定しようとするべきではありません。あなたの医師は、可能なアレルゲンをあなたに紹介し、必要に応じてすぐに治療できる安全な環境を提供します。