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コレステロールを助ける食品の種類

     編集:病気

コレステロールは、体内で生成される脂肪物質です。
体が適切に機能するためにコレステロールを必要とする一方で、コレステロールが多すぎると循環系の閉塞につながる可能性があります。身体の低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールレベルを低下させるのに役立ついくつかのタイプの食品があります。オートミールおよびオート麦


オートミールおよびオート麦ふすまの高レベルの可溶性繊維は、LDLまたは「悪い」コレステロールを減少させるのに役立ちます。腎臓の豆、リンゴ、および梨にも見られる可溶性繊維は、コレステロールの吸収を止めます。



ナッツ類、クルミ、アーモンド、ピーナッツのようなナッツ類は、多価不飽和脂肪酸の良好な供給源である。これらの多価不飽和脂肪酸は、血管を健康に保つことによって血中コレステロールを減少させるのに役立ちます。


オメガ3脂肪酸

フィッシュティー・レイク・トラウト、イワシ、アルバコアマグロサーモンには高用量のオメガ3脂肪酸が含まれています。オメガ3脂肪酸は、コレステロールを減らすのに役立つだけでなく、血圧や血栓のリスクを軽減するのに役立ちます。



オリーブオイル

オリーブオイルは、高密度リポタンパク質(HDL)、すなわち「良好な」コレステロールを高いレベルで維持しながら、LDLを低下させる。オリーブオイルは心臓の健康維持にも役立ちます。


植物ステロール

植物ステロールは体内のコレステロールの吸収を止めます。マーガリン、ヨーグルト、植物ステロールを含むオレンジジュースなどの食品は、LDLの吸収を最大10%助けることができます。



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