高血圧治療のためのグレープフルーツ

グレープフルーツとグレープフルーツジュースは、食卓に定番であり、国連食糧農業機関（FDA）によると、米国だけで年間1.6トン以上の果物が生産されています。
グレープフルーツは、健康の定番として長い間宣伝されていて、それ自体の食事の流行の中心になっています。それでも、グレープフルーツの健康上の利点に関する多くの主張は誇張されていますが、高血圧を予防し治療するのに役立ち、その効果を証明する研究はあります。カリウム

グレープフルーツは、アメリカ心臓協会（American Heart Association）によると、血圧を維持する重要な栄養素であるカリウムを高レベルで含んでいます。毎日わずか数グラムのカリウムが収縮期血圧と拡張期血圧の両方を数ポイント低下させ、ひいては脳卒中や心臓病のリスクを大幅に低下させます。
ボルチモアのジョン・ホプキンスセンターによる研究では、果物と野菜の1日当たり3.5サービングの典型的な食事と比較して、1日当たり1.7グラムのカリウム、果物と野菜の8.5サービング、またはカリウム4.1グラムの食事を提供した。高血圧の被験者は、果物や野菜を追加で摂取した人は、収縮期の平均値が7.1ポイント低く、拡張期の平均値が平均2.8ポイント低くなっています。


その他の栄養素

カリウムはグレープフルーツの栄養素ではなく、高血圧の人々を援助することができます。
グレープフルーツには、血圧とコレステロールの両方を低下させることが示されている繊維であるペクチンが含まれています。フロリダ大学医学部の研究によれば、ペクチンはコレステロール値を10％も下げることができました。グレープフルーツには、動脈の硬化を防ぐことができるいくつかの栄養素が含まれています。



グレープフルーツの利点は、高血圧や心臓の健康を超えています。その高い繊維レベルは、結腸直腸癌および便秘を予防するのに役立ち得る。赤とピンクの品種には、前立腺癌のリスクを低下させる抗酸化物質であるリコペンが含まれています。果物のビタミンCレベルは、免疫系を強化します。
グレープフルーツの消費量は、腎臓の石を防ぐためにも示されています。


グレープフルーツの自然な栄養特性は科学的に支持されていますが、果物も混合すると危険です特定の薬を飲んでいる。グレープフルーツのある種の化合物は、小腸の酵素を妨害して薬物を吸収し、特定の薬物の毒性レベルが血流に入ることを意味する。これらの薬物には、コレステロール薬、鎮痛薬、カルシウムチャネル遮断薬、抗ヒスタミン薬および抗HIV薬が含まれます。処方薬があればグレープフルーツの摂取を増やす前に必ず医師に相談してください。

高血圧と戦うグレープフルーツの栄養素は、この特定の果実に固有のものではありません様々な他の食品源に見出すことができる。バナナ、アプリコット、キウイ、蜜柑、プルーン、オレンジなどの果物やジャガイモ、ほうれん草、リマ豆などの果物は、グレープフルーツよりもカリウムのレベルが高いです。ニンジン、バナナ、エンドウ豆、豆およびいくつかの穀物もまたペクチンの良い供給源です。栄養補助食品は、これらの利点を提供するのに役立ちます。