ベジタリアンダイエットの食べ物の種類

多くのアメリカ人は、ベジタリアンやセミ・ベジタリアンのライフスタイルを取っています。
あなたのベジタリアンライフスタイルに合った食事の選択肢を知っていると、あなたは新入者にとってより簡単に移行することができますし、退役軍人のために簡単に物事を変えることもできます。ベジタリアンダイエットは、健康的な道のりを維持するための栄養補助食品として利用できるさまざまな種類の食品を消費させます。一般的なベジタリアン料理

タンパク質欠乏症は、妊娠中の女性や子供など急成長を遂げている菜食主義者によく見られます。たんぱく質は、植物由来食品からのあらゆる種類の菜食主義者によって発見され普遍的に楽しむことができます。
大豆は、黒、腎臓、赤、リマなどの他の豆と一緒にタンパク質の優れた供給源です。エンドウ豆やレンズ豆などの他のマメ科植物は、良好なタンパク質源を提供する。タンパク質源はまた、あなたの菜食のためにナッツと種子から来ることができます。ピーナッツ、ピーナッツバター、ブラッククルミ、ピスタチオは、あなたの菜食に利用できるナッツの良い例です。小麦、米、大麦、ライ麦、オート麦、トウモロコシなどの他の大きなタンパク質源。豆乳、レンズ豆、またはエンドウ豆をナッツ、種子、または穀物と組み合わせて、ダイエット中のタンパク質の必要量を健康に完了させるために必要な8アミノ酸を得ることを確実にしてください。

ホウレンソウ、レタス、ケールなどの緑と葉は鉄が多い傾向があります。他の高鉄食品には、乾燥果実や全粒粉が含まれます。すべてのタイプの果物は、菜食主義者が楽しむことができます。これらは、高レベルのビタミンCを提供することができます。


特定の菜食主義の食糧の必要性

どのタイプの菜食主義者であっても、亜鉛、タンパク質、鉄、カルシウム、リボフラビン、ビタミンDおよびB-12が挙げられる。あなたの菜食主義者のタイプに応じて、これらの情報源のいくつかを簡単に取得することはできません。

乳製品を消費しないオーボ菜食主義者の場合、例えばカルシウムは入手困難です。これらは、食事中に定期的に混ぜれば、穀物や葉の緑の源から得ることができます。あなたが肉、魚、または家禽を時々食べる半菜食主義者である場合、動物の摂取源はあなたの食事を通してビタミンB-12を得る唯一の方法です。ビタミンDは、動物性食品以外の食品でも入手が困難ですが、皮膚が日光に長時間さらされると体内で作られる可能性があります。

あなたの菜食のバランスがとれていても、特定のアイテムを補充する必要があります。これらのサプリメントの多くは、健康食品店で強化シリアル、豆腐、ビタミン剤で見つけられます。