マクロビオティッククッキングコース

伝統的な中国医学の原則に従い、マクロビオティックスはダイエットを通じてバランスをとることを目指しています。
中国医学は、食べ物が陽と陽と季節に基づいたエネルギーと栄養を持っていることを教えています。同様に、マクロバイオティック調理は、栄養によって人の身体的および感情的状態とのバランスを取ることを意図している。料理コースに登録することで、マクロバイオティクスの原則と目標をよりよく理解することができます。コースは一般的に、実習、グループまたはソロクラスで教えられます。マクロビオティックスは、様々な病気の治癒食品として、ショウガ、味噌、ピクルスを使用しています。

マクロビオ料理は季節によって変わります。
食物の陰と陽に基づいて、マクロバイオティクスは、高繊維、低脂肪、野菜や全粒粉を食べるなど、基本的な栄養の原則に従います。赤い肉、家禽、卵、乳製品、コーヒー、精製砂糖はすべて穀物、マメ科植物、豆、野菜が主要な肥料です。マクロビオティック・クッキングは、季節に応じた風味とバランスのために、海の野菜、魚、ナッツ、種子、天然油、果実を少量使用して、適切な栄養素が消費されることを確実にするために、生姜、味噌、ピクルス、大根などの癒し食品も取り入れられています。



教室

マクロビオティックスの原理は、実生活のマクロビオティック料理コースに登録することで学ぶことができます。

マクロビオティック料理の理論と原則を教える、さまざまなコースがアメリカ国内外にあります。テキサス州オースティンにあるNational Epicurean Academy of Culinary Artsは、900時間の専門シェフのトレーニングプログラムと、一般に公開されている料理教室を提供しています。クッキングクラスは、マクロビオティック理論、食事計画、おいしい健康的な食事を作る技術を学ぶのに役立ちます。
ニューイングランドのマクロビオティックスはボストンにあり、料理教室、講義、プライベートクッキングクラスを提供しています。彼らはまた、米国とヨーロッパ全体でイベントを提供しています。海外での教室での経験をお望みなら、ヨーロッパのクシ研究所を検討してください。オランダに位置するこの有名なマクロバイオティック料理学校は、年配の若者のためのコース、講演会、ワークショップを開催しています。 macroamerica.comのような様々なオンラインソースは、あなたの地域の教室のコースを見つけるのを手助けすることができます。






マクロビオティックの料理にアクセスできないあなたの地域のクラスでは、オンラインコースに登録することができます。

Macroamerica.comは、マクロビオティッククッキングクラスを探している人たちのためのリソースですが、自宅学習コース、ビデオ教室、オンラインクラスも探している人のためのリソースです。 DVDコースはメールで送信されるか、ログオンして生放送でマクロビオティッククッキングを学ぶことができます。




休暇中にマクロビオティッククッキングを学ぶことができます。

忙しいスケジュールから時間を外すことが不便な場合は、休暇中にマクロビオティック料理を学ぶことができます。シー・カリビアン・クルーズのホリスティック・ホリデーは、料理教室やマクロビオティック講義を提供しています。船に乗っている間にマクロビオティックレシピを食べることに加えて、料理教室ではマクロビオティックスの全体的な原則とそれがホームキッチンにどのように関連するのか教えています。マクロビオティック・クッキング・バケーションには、ヨガ・リトリート、指圧マッサージ、マクロビオティック・ライフスタイルとダイエットの他の原則が含まれます。