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ScurvyはビタミンC欠乏症の正式名称です。ビタミンCは水溶性のビタミンであるため、体内に蓄積されません。体内にビタミンCが継続して供給されない場合、欠乏症が発症し、壊血病になります。
ほとんどの動物は壊血病のリスクがありません。彼らの体はビタミンCを独自に合成するからです。
人間は、霊長類やモルモットとともに、食べ物から毎日ビタミンCを摂取することができます。壊死は、いくつかの異なる名前が付いています:幼児に発生すると、 Barlow病。それはまた、モェラー病またはチードル病とも呼ばれることがあります。
壊血病は、歴史上よく記録されている病気です。それは2000年以上にわたり船員の悩みであり、紀元前300年のギリシャの医師であるヒポクラテスによって最初に書かれました。 1700年代初めまでに、英国海軍の船員を健康に保つためには、毎日の柑橘類の服用が必要でした。
医師と海軍の外科医は、この壊血病の治療法を約300年前に発見してから、ビタミンCを単離しました名前が付けられました。新鮮な植物性食品がなく、この状態に至ったビタミンCが不足していることがわかりました。
症状 -
ビタミンの症状Cの欠乏症、または壊血病は、特に苦痛を与え、衰弱させる。皮膚が腫れて傷つきやすくなり、粘液膜が生まれて出血する。ガムは海綿質であり、これは歯の損失につながる。未治療の壊血病はほとんど常に致命的です。
ビタミンCの不足の治療法は非常に簡単で、かなり安いです。
ダイエットやサプリメントのビタミンCを適切な量だけ用意すれば、驚くほど短期間で症状が改善されます。船乗りは、海で数週間壊血病に苦しんだ後、港で5日間、新鮮な果物や野菜を食べると、それをかなり効果的に治すことが分かります。
ビタミンCのためのRDA
ご覧のとおり、ビタミンCの推奨1日当たりの摂取量を得ることが重要です。幼児には1日当たり15〜25mgが必要です。十代は65〜75mgが必要です。成人男性は90mgが必要で、成人女性は75mgが必要です。喫煙者は、妊娠している母親や授乳中の母親と同様、他のものよりもRDAが高い。
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