Plastic Freezer Bags Safety

コロラド州立大学によれば、食品を2ヶ月以上冷凍すると、アルミホイル、フリーザーラップまたはフリーザーバッグを使用する必要があります。
これらの方法は、食品の脱水および品質の低下を低減する。冷凍袋を使用することをお勧めしますが、食品や健康の安全を確保するためのガイドラインがあります。梱包のラベルを読んで、大きな「収納袋」ではなく「フリーザー」袋を使用していることを確認します。保管袋は凍結するように設計されていません。時間枠

食品の種類によって、プラスチック製の冷凍袋で適切に包まれている場合は、長時間凍結された食品を安全に食べることができます。しかし、風味と風合いを維持するためには、ある冷凍食品を他のものより速く食べるべきです。焼き菓子類は、種類によって3ヶ月、バター1年、チーズ1ヶ月、肉3ヶ月〜1年です。
コロラド州立大学には、特定の図があります（参考文献を参照）。


適切な使用

適切に実行しないと、食品を冷凍袋に保管するのは無意味です。包装を不適切にすると、食べ物が台無しになったり、冷凍庫を焼くことがあります。冷凍庫の火傷は健康に有害ではありませんが、食べ物の風味を損なう可能性があります。あなたが食べ物を入れた後、袋の中に空気がほとんどまたは全くないはずです。袋の中の空気が冷凍庫を燃やす原因になります。バッグの中の空気を取り除く吸引装置がある場合は、それを使用してください。
バッグが完全に密封され、バッグに小さな開口部または穴がないことを確認してください。


急速冷凍

冷凍庫を使用してできるだけ早く食品を冷凍します品質を維持するために袋。食品を冷凍すると、氷の結晶が食物に形成されるのを素早く防止できます。凍結は、食品の厚さの2インチごとに約2時間かかります。


マイクロ波

一部の冷凍袋は、除霜のために電子レンジで使用できます。電子レンジで解凍した食品を食べても安全です。製造者の指示に従わないと、冷凍袋で電子レンジで食べ物を調理しないでください。
袋が溶けて食品が壊れる可能性があります。


取扱説明書

冷凍袋はすべて同じに作られているわけではありません。解凍する前に、または冷凍袋で食品を調理しようとする前に、製造元の指示を読んでください。いくつかの袋は、適切な解凍を可能にするように作られていない場合があり、他の袋は、短時間の間電子レンジでそれらと一緒に調理することを可能にする。製造業者の説明書はフリーザーバッグの包装に記載されています。状況がわからない場合は、製造元に連絡してください。パッケージに電話番号が記載されている必要があります。