編集:病気
すべての小麦ベースおよび乳製品を捨てる。チキンナゲットやフレンチフライなどのほとんどの子供に優しい食品は、小麦や小麦をベースとした粒子でコーティングされています(フライ用)。あなたの子供が栄養の必要に達するのを助けるために、そうでなければ穀物から得るビタミンを補充することを確認してください。
理論/思考
初期の研究は、グルテンとインタラクティブな自閉症ネットワークによると、実際に脳の発達を妨げる化合物に消化中にカゼインが分解する。
自閉症スペクトラム障害と注意欠陥多動性障害の両方が発達障害や行動障害であると考えられているため、多くの人がこの化合物がその問題を引き起こしているか悪化させていると考えています。アメリカでは、自閉症が話すことによると、障害を扱っている家族の40%には特別な食事が使用されています。
有名人の関係
テレビの性格エリザベス"The View"を共同主催し、 "Survivor"の参加者であったHasselbeckは、グルテンフリーの生活様式について公に話し合った。 2009年、彼女は「The G-free Diet」という本を執筆しました。
女優のジェニー・マッカシー(Jenny McCarthy)も、息子の自閉症の症状をほぼ排除したと言って食事療法を賞賛します。
2007年、米国食品医薬品局(FDA)は、グルテンを含まないラベルとは、グルテンが20ppm未満でなければならないということを意味します。それでも、これは自発的なので、両親は慎重で材料を注意深く読まなければなりません。ダイエットから食物全体を取り除くことは困難です。
多くの親が子供のためにグルテンやカゼインを含まない食事を試しているので、コミュニティ、オンラインにはたくさんあります。
そのようなグループの1つについては、gfcfdiet.comをご覧ください。
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