米国腎臓病患者協会推奨食

米国腎臓病患者協会（AAKP）は、患者のために患者のために援助を求めている腎臓患者から始まった組織です。
その主な焦点は、腎臓の問題を人々にできるだけ多くの情報として提供することであり、特に食事に重点を置いています。適切な食生活は腎臓の患者にとって非常に重要であり、腎臓の問題を抱えた人々にとって何が良い食べ物であるかについて、多くの混乱や誤解が生じることがあります。 AAKPは彼らの公式ウェブサイトで広範な図書館を管理しており、「ダイエット」セクションには多くの推奨事項と正しい食事に関する多くの情報が含まれています。腎臓病患者の食事に関する一般的な情報

透析患者と移植を受けた患者の両方にとって、摂取は腎臓患者にとって不可欠です。
ダイエットは、摂取量とタンパク質、栄養素の正確な量とバランスを取らなければなりません。個々の患者には個別のニーズがあり、腎臓患者は腎臓病患者の治療に特化した個人栄養士の介護を受けなければなりません。腎臓病患者は貧血になりやすいので、肉や豆によく見られる鉄を十分に食べなければなりません。腎臓病患者はまた、リン酸塩とカリウムが多い食物を食べるのに十分なカルシウムを摂取する必要があります。


カリウム安全ゾーン

腎臓の患者さんは、彼らのカリウムレベル。カリウムは必要な栄養素ですが、間違ったレベルのカリウムは腎臓病にとって大きな問題になります。
あなたが避けることができる食べ物がいくつかあり、あなたが健康を食べている間あなたのカリウムレベルを最適に保つために食べなければならないものがあります。

腎臓患者が避けるか制限する高カリウム食はメロン、オレンジジュース、ジャガイモ、ナッツ、ホウレンソウ、チョコレート、乳製品などがあります。低レベルのカリウムを含む食品は、リンゴ、チェリー、多くの種類の果実、桃、タンジェリン、パイナップル、プラム、リンゴなどの果実です。低カリウムの野菜は、キュウリ、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、夏のスカッシュ、ズッキーニのような食品です。



透析、タンパク質、脂肪

透析患者はタンパク質の必要性が高まって脂肪やコレステロールの健康なレベルを維持することができます。これはしばしば肉の形で起こります。健康でない脂肪を取り除き、コレステロールを低下させながら、タンパク質の必要性を満たすことについて、いくつかの推奨事項があります。

ベーコン、ホットドッグ、寒さなど、脂肪が多い肉からタンパク質を取得しないでくださいカット。テンダーロインやスキンレスチキンやシチメンチョウのような希薄なタンパク質から選択してください。卵全体の代わりに卵代替物または卵白を使用する。
バターやマーガリンを添加する代わりに、非粘着スプレーを使用して食事を調理してください。脂肪を含まない、または低脂肪の乳製品を食べる。