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糖尿病の食事計画の最も重要な側面の1つはタイミングです。糖尿病患者は、食事を一貫して定期的に食べると、砂糖レベルをよりよく管理することができます。これにより、糖尿病患者は定期的に糖レベルをチェックすることができます。食事を計画して、毎日同じ時間と同じ時間に食べることができます。
いくつかの糖尿病患者にとっては、より小さい間隔のおいた食事を食べる方が有利です。これは、あなたのレベルを監視するための定期的な間隔を提供するとともに、あなたの血中の砂糖のレベルを維持するのに役立ちます。
組み合わせプレート
糖尿病患者は、各プレートの異なる食品の組み合わせ。果物、野菜、肉と比較して、全体の穀物は部分的に大きくなければなりません。また、多様性を維持するために、どの食品を他の食品と置き換えることができるかを示す交換リストを保持することもできます。例えば、1つの小さなリンゴは、炭水化物の量に関して、調理されたパスタの約3分の1に等しい。
赤身肉を食べない限り、ほとんどの赤肉は避けてください。グリルした鶏肉とサケまたはアルボーアマグロのような健康な魚は、糖尿病患者のためのタンパク質の良い供給源です。
砂糖と脂肪
砂糖と脂肪を測定することは非常に重要です食事ごとに金額。糖尿病の食事が砂糖を含まないというのは神話です。実際、糖尿病患者にとっては、砂糖を管理することが重要です。トランス脂肪を摂取したり、毎日のカロリーの7%以上を脂肪から摂取すると、糖尿病の診断に付随する心臓病に巻き込まれることがあります。下記のリソースに示されているような食品の血糖指数は、食品の選択に役立ちます。
例えば、朝食用シリアルを比較すると、オートミールは泡立てた米よりも血糖指数がはるかに低いことが示されています。
健康スナック
スナックは砂糖を増やす簡単な方法です糖尿病のレベル。たとえ彼らが果物に見られるような「より健康な」糖であっても、砂糖の量を注意深く考慮してスナックをうまく計画します。一例は、低糖ピーナッツバターのセロリです。炭水化物も基本的に血糖値としてカウントされるので、それらも考慮する必要があります。定期的な食事スケジュールから離れた場合に備えて、緊急のスナックを詰め込むのにも役立ちます。
あなたの砂糖のレベルが低い場合、レーズンと蜂蜜を混ぜたグラノーラは、強力な緊急のスナックになることができます。
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