健康な糖尿病の毎日の食事計画

糖尿病は、細胞や臓器のために、グルコースと呼ばれる食事を提供する身体の能力を制限する状態です。
グルコースは、脂肪、でんぷんおよび糖の消化によって生成される。インスリンは、膵臓で産生され、グルコースを細胞のゲートウェイまたは「レセプター」に運びます。糖尿病患者では、このプロセスはインスリン欠乏または受容体機能不全のいずれかにより崩壊した。糖尿病の食事の計画食は、この問題を補う必要があります。炭水化物とグルコース

糖尿病の細胞には少ないグルコースが到達できるため、体の機能が損なわれ、血糖にグルコースが蓄積します。糖尿病食の食事計画の目標は、炭水化物の消費を管理して、グルコースの生成が時間の経過とともに均等に広がり、この「血糖値」の上昇を回避することです。
食事は、細胞が必要とする食物と身体が必要とする栄養を供給しなければなりません。糖尿病患者は他の人と同じ栄養を必要とし、同じ食べ物のほとんどを食べることができますが、1日を通して一定間隔（4〜5時間間隔）で食事を取らなければなりません（参照1インタラクティブチュートリアル参照）。同時に、肥満は2型糖尿病の主要な要因であり、出生前栄養は妊娠糖尿病において重要である。課題は、食事を面白く保ちながら、糖尿病の食事の節度とバランスを達成することです。

糖尿病患者は、食事の消費を緩和する必要があります。
一般的に、糖尿病専門家は、「炭水化物」（約15グラムの炭水化物に相当）の毎日の摂取を個別に推奨します。 1型糖尿病患者は、一般的に人工インスリンの形をとっており、人生にとって非常に厳格な食事に従わなければならないが、2型および妊娠糖尿病患者は食事のみで状態を頻繁に管理することができる。 「炭水化物を数える」（リソース2参照）は、糖尿病患者が血糖値に基づいて食品を選択することを可能にします。部分の大きさは炭水化物の含有量によって左右され、正しい数と種類の食品は血糖値を管理するだけでなく、肥満の管理にも役立ちます。
人工甘味料は一般的に通常の砂糖、蜂蜜、シロップよりも少ない炭水化物を含んでいますが、すべての単純な炭水化物は糖尿病の「甘い食べ物」を「餌」にしており、徐々に食事から取り除かなければなりません。



バランス

炭水化物を均等に制限して配布する必要性以外に、糖尿病患者は他の人と同じ栄養ガイドラインに従う必要があります（参照1食べることと糖尿病について知りたいことを参照） 。全粒粉6〜8皿、果物と野菜5〜7皿、乳製品2皿、タンパク質4〜6オンス、脂肪3〜4皿が毎日食べ物を消費するはずです。
食事とスナックの計画で炭水化物と栄養とのバランスをとるために使用される炭水化物の交換の通貨となります。食事には、通常、タンパク質、野菜、全粒粉および脂肪が含まれる。スナックは、ジュースやデンプンのような単純な炭水化物食品のより少ない一食分を含み、食事の間にグルコースが流れるようにします。繊維（複雑な炭水化物）を最大限にするために、調理された果物や野菜ではなく、生のものを重視するべきですが、一日中食べられる他の食品と炭水化物がバランスしている限り、良い食事プランは、1つまたは2つの食事に糖分をあまりにも多く混入させることを避け、グルコースのコントロールと栄養バランスを調整します。