低GIダイエットプラン

低血糖指数の食事計画は、あなたが食べる炭水化物の数と種類、そしてそれらを他の食品とどのように組み合わせるかに焦点を当てています。
これらのすべてが食事の血糖値への影響を決定します。血糖指数自体は、炭水化物があなたの血流にどれくらい速く入るかを測定します。血糖負荷（GL）は、炭水化物の量と質の両方を測定します。低GIダイエットを理解する

後に体重を減らしても、減量は低GIダイエット計画の主な目的ではありません。この食事は、血糖値の急激な上昇をコントロールすることを意味します。狭い範囲内で血糖値を維持することは、糖尿病や心血管疾患の予防とコントロールにとって重要です。低GI食品が55未満、中GI食品が69未満、高GI食品が80以上です。

食品の血糖負荷は、インスリン要求がシステムに与える影響を測定します。これは、食品中の炭水化物の量と質の両方を反映したものです。例えば、全粒粉は精製されたものよりも多くの繊維と栄養素を持ち、血糖負荷がより低くなります。

低GL食品は10歳未満です。ミディアム-GL、20歳未満; 2006年の米国糖尿病学会のプレゼンテーションでは、栄養士ヨハンナ・ブラーニー（Joseph Burani）は1日の総GLスコアを120未満にすることを推奨した。

食事の血糖負荷量をGI数値と量低脂肪食のプランを採用する最も速い方法は、低脂肪食を高脂肪食で代替することです。
あなたが現在食べているGI食べ物。糖尿病患者とジャーナリストDavid Mendosaは、シドニー大学のHuman Nutrition Unitで行われた2002年の研究に基づいてテーブルを作成しました。それは、世界各地からの2,500種の食品のGI値とGL値を含んでいます。例えば、1人当たり72のGIを持つ白い濃縮パンは、45で全粒粉英国マフィンと同じくらい良い選択ではありません。全粒粉は、消化を遅くする繊維があり、あなたの血糖に対するマフィンの影響を最小限に抑えます。
<シドニー大学のチームの推奨事項は次のとおりです：オートムギ、ふすま、または大麦の朝食用シリアル全体を食べること。
ジャガイモを野菜と甘いデザートと果物で置き換える。サワードー、全粒粉および石粉パンに切り替える。ビネグレットドレッシングを使ったサラダでのスナック;白米の上にbasmatiを選ぶ;あなたの食事にパスタまたはヌードルを含める



食品を組み合わせる

低GIの食事計画に従えば、高GI食品を永遠にあきらめることを意味するわけではありません。それは単に血糖上昇を避けるために彼らと食べることができるものについて考えることを意味します。高GIといくつかの低GI食品を食事に組み合わせると、高血圧の影響が軽減されます。
このトリックは、健康的な栄養成分とGI値の両方を「バランスの取れた食事」として、低〜中程度の範囲で食べることを学ぶことです。単に血糖負荷値を低く保つだけでは、健康な低GI食に続いている。多くのタンパク質や脂肪を食べて炭水化物を食べれば、1日の総GLが120未満になるのは簡単です。しかし、これを行うと、脂肪やカロリー摂取量が増え、ビタミンが奪われます、ミネラル、繊維、植物栄養素などの低GI果実、野菜、全粒粉の栄養素

食べ物を調理すると、澱粉分子が膨潤し、柔らかくなります。そのGI番号を上げる。
例えば、10分と15分の間にアルデンテ段階に調理されたスパゲティのサービングは、44GI番号を有する。 20分間それを調理すると、64GIに上がります。すべてのGI番号は特定の部分サイズに基づいています。低GIの食べ物をもっと食べることは、あなたの血糖調節と減量の努力に反するでしょう。