肉を食べるための無脂肪マリネを選ぶ方法

マリネは、調理される前に肉を味付けして柔らかくするのに使います。
しかし、多くの伝統的なマリネは脂肪が多い。あなたの食事から脂肪をカットしようとしている場合は、あなたの肉のために無脂肪マリネを探したいと思うでしょう。説明書

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無脂肪ヨーグルトを含むマリネのレシピを探します。ヨーグルトは、肉のマリネのための大きなコンポーネントです。なぜなら、肉の繊維を分解して唐辛子で肉を注入する活発な文化が含まれているからです。ヨーグルトとディルマリネは、特に地中海料理を作る際に、子羊と牛肉でうまくいきます。

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酸ベースのマリネを選びます。酸ベースのマリネは、レモン汁、ワイン、酢などの成分を含んでいます。
これらのマリネはこれらの成分の酸性成分を使って肉の繊維を分解し、肉を柔らかくする。魚の酸性ベースのマリネは、魚に味を加えるだけでなく、魚を調理するのにも使用できます。


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お気に入りのサラダドレッシングの脂肪を含まないバージョンを肉マリネ。イタリアンドレッシングは、肉類のためによく使われるマリネです。このサラダドレッシングの脂肪を含まないバージョンもマリネとして機能します。体重や脂肪の摂取量を見ている人には最適です。

肉のために甘いマリネを試してみてください。
甘いマリネは、典型的には、ハーブ、スパイス、フルーツジュースで味付けされた砂糖と酢の溶液を使用して作られています。オイルを追加する必要のあるマリネのミックスを選択する場合は、オイルの代わりに脂肪を含まないマヨネーズを使用してください。