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"不良"コレステロール:低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールは不良コレステロールと呼ばれます。このコレステロールは血流中を浮遊するので、血管の内壁にゆっくりと確実に蓄積します。これは動脈硬化として知られているプロセスです。
LDLコレステロールは血管のチャネル壁に堆積し、徐々にそれらのチャネルを狭窄させ、心臓が体全体に血液を循環させるように働きます。高血圧(高血圧)。
これらの血管壁に形成されたLDコレステロール沈着物は他の身体物質と混合し、プラーク形成を引き起こす。このプラークの蓄積は、血管に必要な弾力性の一部を失わせ、アテローム性動脈硬化症として知られる状態をもたらす。
これらの蓄積および血管の弾性損失は、脳と心筋に栄養を与え、脳卒中や心臓発作を引き起こす動脈。
「良い」コレステロール:高密度リポタンパク質(HDL)コレステロールは、血流中の良好なコレステロールであると考えられているHDLコレステロール値が40mgm /dL未満の人は心臓病のリスクが高いと考えられています。
食品の選択肢
コレステロールを低下させると考えられる食品には、大豆製品(豆乳、豆腐など)、fooオメガ3脂肪酸(クルミ、冷たい水の魚)、ブルーベリー、ニンニク、リンゴを含むds。さらに、あなたの食事にもっと可溶性の繊維を加えることは、悪いコレステロールレベルを下げるのに役立ちます。ふすまと全粒穀物は、その中のオート麦製品の良い例です。
ほとんどの新鮮な果物や野菜も可溶性繊維を提供します。
健康的な食事をする
健康な食生活を選択して高コレステロール値を予防または低下させる方法は、ダイエット、または少なくとも頻繁に避けることができます。
トランス脂肪を減らすか、またはなくします。これらは、ベーカリー製品、スナック食品、マーガリン、その他の加工食品でよく見られます。
赤身肉と卵の摂取量を減らします。肉の部分の大きさはトランプの甲板の大きさ以下でなければならない。痩身の肉を購入するか、または調理する前に脂肪を整える。ベーカリー製品の「隠れた」卵を忘れないでください。
乳製品はあなたの食生活に含めることが重要です。脂肪が少ない乳製品を選んでください。
考慮事項
健康的な食事に加えて、少なくとも30分、5日〜週7日
禁煙する。
太りすぎの場合は体重を減らす。
アメリカ心臓協会
コレステロール低下食品
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