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肉類に含まれるタンパク質は、「What Foods Make Collagen」という記事によれば、「適切な機能に必要なすべての必須アミノ酸を持つ完全なタンパク質」です。これには、コラーゲンの産生を助けるために必要な成分が含まれる。
鶏肉、牛肉、七面鳥、魚、鹿肉、ビソンなどの肉をタンパク質の主要なソースとして選択します。卵はコラーゲン産生を誘導するための実行可能な選択肢です。卵黄と卵白の両方が有用です。タンパク質の野菜源はコラーゲンの生産にも役立ちます。ピント豆、腎臓豆、黒豆、ネイビー豆、ピーナッツ、チキンピアのすべてが良い選択です。
ナッツとシードも選択します。マカダミアナッツ、ブラジルナッツ、カボチャの種子、ゴマ、ヒマワリの種子は、すべてダイエットに大きな追加です。
乳製品
乳製品はタンパク質でいっぱいであり、体内のコラーゲン産生を促進するのに有益である。
低脂肪および乳製品の規則的な種類の両方が有益である。牛乳、チーズ、ヨーグルト、コテージチーズをコラーゲン産生を助けるために食事に加える。
ビタミンC含有量の高い果物コラーゲンが豊富な食品を食事に加えると選択されます。イチゴ、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、レモン、ブラックベリー、ブラックカラント、ブルーベリー、プラム、エルダーベリー、パープル・イチジク、パープル・ブドウ、パパイヤがすべて優れた果物です。
コラーゲンの生産を助けるための最良の野菜の選択肢は、果物のようにビタミンCだけでなくビタミンKも高いです。
ピーマン、トマト、ブロッコリー、ブリュッセルの芽、ケール、甘いピーマン、ナス、パープル・アスパラガス、エンダイブ、紫キャベツ、カリフラワー
新鮮な凍結
新鮮な凍結した野菜は、野菜や果物のための最良の栄養源です。
もし可能であれば、農薬を使わずに有機的に栽培された果物や野菜を購入してください。有機果実は、農家の市場、食品店全体、および多くの食料品店で購入することができます。
オーガニックの果物や野菜が選択肢でない場合は、地元の食料品店で新鮮または凍結した果物や野菜を選択します。
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