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食中毒を予防するための残飯の保管方法

     編集:病気

食糧価格の上昇により、誰も食糧を浪費したくないので、残り物を有効に活用することは経済的です。
また、週に一度使用して大量の食べ物を一度に調理することは、時間とエネルギーの経済的な使用です。いくつかの簡単な予防措置は、食中毒を防ぐために残り物を適切に保管するのに役立ちます。あなたが必要とするもの
40 Fの冷蔵庫
氷と蓋付きのきれいな貯蔵容器
アルミニウム箔と消去可能なマーキングペンとラベルまたは冷蔵庫のログ


食中毒を防ぐための残飯の保管方法

1

鍋や鍋からの熱い食べ物を取り出し、冷蔵庫の中に入れます。液体やかさばる食品には小さなパイント容器や頑丈な密封可能なビニール袋を使用してください。
魚や肉のようなものを包むためにアルミホイルの二重層を使用してください。コンテナを小さくしておくと、空気の循環が素早く冷やすことができます。冷凍(2パイント以下、または1ポンド以下の肉または魚)の冷凍がしっかりと密閉されている場合は、容器または冷蔵庫のログに内容と日付を書き留め、40 F冷蔵庫または0 F冷凍庫に入れます。冷たい空気が容器の周りを回るように置きます。

2

2ピント以上の液体またはかさばる食べ物または1ポンド以上の肉や魚を貯蔵する場合は、それはしっかりと氷で包まれている。冷蔵庫に戻す前に、食品や氷を室温まで回転させてください。



3

数日以内に残り物を使用してください。残った魚を保存する場合は、1日以内に使用してください。

4

チーズ、コテージチーズ、ヨーグルト、プリン、サラダ、サラダなどの冷蔵または室温で提供される食品については、 1回の食事に必要な量と残りの部分をすぐに冷蔵庫に戻し、密閉してください。



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