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糖尿病の制御された食事は、血糖値をコントロールするための糖尿病患者の間で人気のあるツールです。私たちが炭水化物を食べると、私たちの体はエネルギーを与えるためにそれらを分解します。私たちの体は、未使用のエネルギーを私たちの細胞に蓄えるためにインスリンを産生して放出します。身体の貯蔵単位への扉を開ける鍵としてインスリンを考えてください。
私たちの体が十分なインスリンを生産しない場合、その砂糖は適切に貯蔵されるのではなく血流にとどまります。私たちの体がインスリンを産生するが、貯蔵単位の錠が壊れている(インスリン抵抗性と呼ばれる状態)と、私たちの体はより多くのインスリンを産生し、私たちの血中には高レベルのインスリンと糖があります。制御された炭水化物ダイエットは、この問題を起点にして炭水化物の摂取を攻撃します。全粒粉のパン、茶色の野菜や野菜のような健康な複合炭水化物を食べると、エネルギーはより少量でより緩やかな方法で血流に放出されます。我々は、果糖ジュースやキャンディーのような単純な炭水化物を避ける。
これは、血糖を速やかに上昇させ、インスリンが大いに必要とする---同じインスリンが、砂糖の急激な爆発がなくなり血糖値が低下したときに循環している。これはあなたのキャンディピックアップ後の午後の暴落の背後にある科学です。
Glycemic Index
血糖指数は、食品がどのように影響するかの尺度ですあなたの血糖値。鶏肉や牛肉などのタンパク質は、血糖値にほとんど影響を与えません。いくつかの野菜や果物は、ブロッコリーやイチゴのように、低〜中程度の効果があります。
トウモロコシやジャガイモなどのデンプン質食品の中には、血糖値を上昇させるため、高い指数があります。意外なことに、白パンのような食べ物があり、白い砂糖を食べるよりも血糖を上げることができます。食品が準備される方法の変化は血糖指数に差をつけることができる:パスタ調理されたアルデンテは、例えば柔らかくなるまで調理されたパスタより低い血糖指数を有する。多くの制御された炭水化物ダイエットは、すべての炭水化物が等しく作られていないことを認識しているため、血糖指数を使用します。
ダイエットプラン
ダイエット計画。
計画は、毎日食べるべき炭水化物の総量、それらの炭水化物をどのように選ぶべきか、食べるべきか、そしてソーマザーズの場合は食べることができるかによって大きく異なります。あなたが毎日食べる炭水化物の量は、あなたが体重を減らそうとしているのか、血糖値をコントロールしているのか、あなたの健康状態を維持しているのか、または3つの組み合わせをしているのかによって決まります。あなたが糖尿病のために投薬を受けている場合、あなたの炭水化物摂取量を変更するときにあなたの血糖値を密接に監視してください。
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