ヒマワリの種子の栄養

ヒマワリの種は、コレステロールが低く、ビタミンやミネラルを含んでいるので、健康的なスナックやお気に入りの食品に加えることができます。
サラダの上にそれらを振りかけるか、コテージチーズでそれらを楽しむか、あなたの焼かれた商品にそれらを加えなさい。オンスあたり162カロリーで、適度に食べてください。健康な脂肪

ヒマワリの種子には一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪酸が含まれています。これらの健康な脂肪は、心臓病を予防し、コレステロールを維持するのに役立ちます。


ビタミンE

抗酸化ビタミンEの天然源、1オンス。のヒマワリ種子は、米国食品医薬品局（FDA）の推奨1日当たりの76％を提供する。
ビタミンEは、フリーラジカルと呼ばれる酸化された細胞と戦う力を持ち、特定の病気から身体を保護するのに役立ちます。


タンパク質と鉄の源泉

他のナッツやシードと同様に、ヒマワリの種子にはタンパク質が含まれています。 1オンス。食事には5gのタンパク質が含まれており、食欲を満たし、筋肉を作る重要な燃料を提供します。ヒマワリの種子には、FDAが推奨する毎日の鉄分の10％が含まれています。これは体内の酸素の流れに不可欠です。


Bビタミン

ヒマワリの種は、 FDAが推奨する葉酸の1日当たりの許容量の17％であり、これは身体が新しい細胞を生成し、血液を酸化するのに役立ちます。ヒマワリの種子には、パントテン酸、ビタミンB6、チアミン、ナイアシンなどの他のビタミンB群も含まれています。鉱物

セレンはフリーラジカルと戦うためのビタミンEの取り組みをサポートしています。ヒマワリの種子にはFDAが推奨するセレンの1日当たりの約25％が含まれています。ヒマワリの種子に含まれる銅、もう一つの微量ミネラルは、ヒマワリの種にも見られます。

1食分あたり2gの繊維で、ヒマワリの種が近くに近づきます1日20gの推奨目標です。ファイバーはシステムを浄化し、あなたの腸を健康に保ちます。