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窪んだ缶とボツリヌス症状

     編集:病気

ボツリヌス中毒症は、細菌Clostridium Botulinumによって産生される毒素によって引き起こされる。
汚染された缶詰、肉、野菜を食べることで感染する可能性があります。損傷した缶

細菌が嫌気性である場合、外傷を受けた缶はボツリヌス中毒のリスクを高めることができません。つまり、酸素の存在下では増殖できません。缶が破損し、空気が滲出すると細菌に悪影響を及ぼす可能性があります。毒素が既に存在する場合、空気はほとんど効果を及ぼさない。それでも、盛り上がっている缶の内容物を使用しないでください。そうでなければ、内部からダメージを受けるように見えます。


毒素

空気の流れを許容するために缶を傷つけても、それにはほとんど影響を与えません。
細菌が空気にさらされると、無害な胞子の形に戻ります。



ボツリヌス中毒には3つのタイプがあります:成人、腸、および創傷。成人のボツリヌス中毒症は、個体がボツリヌス毒素を摂取するときに生じる。成人のボツリヌス中毒症では、細菌は腸内に存在しません。腸内ボツリヌス中毒症は、個体が細菌を摂取するときに生じる。このタイプは、主に小児に現れるが、腸の構成が変化した成人にも影響を及ぼす可能性がある。創傷ボツリヌス中毒は、ボツリヌス菌の胞子が開いた傷口に入ったときに発生します。



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