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糖尿病アスリートのための食品

     編集:病気

米国糖尿病学会によると、2009年現在で2360万人のアメリカ人、つまり人口の7.8%が糖尿病を患っています。
全国の数千人の糖尿病患者もアスリートであり、血糖値を安全なレベルに保つことはさらに困難です。米国糖尿病学会は、血糖指数(GI)を使用して、さまざまな種類の炭水化物含有食品が血糖値にどのように影響するかを測定します。糖尿病の選手は、GIの低い食事からなる食事を用意する必要があります。フルーツ

糖尿病の選手には、特定の種類のフルーツを含む食事が必要です。すべてのタイプの果物が糖尿病の運動食に含まれるべきではありません。多くの果物は非常に低いGIスコアを有し、他の果実は非常に高いGIスコアを含む。
米国糖尿病学会によると、30歳未満のGIスコアが低い果物には、サクランボ、グレープフルーツ、プラム、モモが含まれています。果物も繊維が非常に多く、糖尿病の運動選手にとっても有益です。フルーツサラダは、糖尿病の運動選手にとって長時間持続するエネルギーを提供し、繊維の優れた供給源であるため、素晴らしい食事です。フルーツサラダを作るときは、スルターナ、スイカ、パイナップル、マンゴーは避けてください.GIスコアは50以上です。




糖尿病の食事アスリートは常に大量の野菜を含むべきです。野菜は非常に低いGI評価と一緒に繊維の多くを含んでいます。
GIが低い食品はゆっくりと消化され、運動選手にとって長時間持続するエネルギーを提供します。赤ピーマン、緑豆、キノコ、キャベツ、トマトはすべて20歳未満のGIスコアを持ち、糖尿病の運動選手に最適です。



糖尿病の選手は、どんなサラダにも豆を加えて、より健康的でおいしいものにすることができます。バター豆、海綿、黄色の豆、赤色のレンズ豆、緑色のレンズ豆はすべてGIが40未満です。豆は非常に高レベルの繊維を持ち、糖尿病の選手に最適です。大会前の運動競技の1時間前に豆を食事として食べることもできます。



ナッツ

糖尿病の運動選手の場合は、あなたの食事にナッツを加えることを強く検討すべきです。カシューナッツ、クルミ、ピーナッツなどのナッツは、30歳以下のGIスコアがかなり低い。ナッツはカロリーが高いが、あまり多くはない。サラダにナッツを加えたり、スナックとして自分で食べたりすることができます。


ミルク

ベンホーガンスポーツとTCUに登録されているスポーツ栄養士エイミーグッドソン陸上競技では、ミルクはスポーツ選手のための優れたポストゲームリカバリースナックです。
偶然にも、ミルクはGIが30未満と低いため、糖尿病の選手に理想的です。


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